Pepe Mendoza Pureza 2023
17,36€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung und Mazeration des Weins mit den Schalen und Stielen in Steingutgläsern für 60 Tage. 5 Monate auf der Hefe gereift.
Beschreibung
Pepe Mendoza Pureza ist ein Weißwein aus der Region Spanien, der zu 100% aus Moscatel de Alejandría-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein hat seine Wurzeln in Weinbergen in Pla de Llíber, Alicante. Der Pureza erinnert an die alten weißen "Brisats", die in diesem Gebiet hergestellt wurden, und ähnelt dem, was man heute als"Hautkontakt"- oder Orangenweine bezeichnet. Diese Weine sind bekannt für ihren reichhaltigen, frischen und sehr mineralischen Charakter.
Weinherstellung
Der Weinberg, auf dem diese Rebsorte angebaut wird, befindet sich in Pla de Llíber, Alicante, in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden ist lehmig-eisenhaltig mit kalkhaltigen Steinen und das Klima ist mediterran. Die Trauben werden Mitte September geerntet, wobei ein perfektes Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure angestrebt wird. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise, wobei der Most und die Schalen während der gesamten Gärung in Bottichen mit sehr sanften Handmassagen mazerieren. Danach wird der Wein 6 Monate lang in kleinen Amphoren verfeinert. Bevor er auf den Markt kommt, bleibt der Wein mindestens 5 Monate in der Flasche.
Verkostung
Der Pepe Mendoza Pureza bietet köstliche Noten von Rosenblättern, Orangen und anderen Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er vollmundig und frisch, mit Aromen von Kamillentee und mineralischen Noten. Obwohl sein Aroma einen süßen Wein vermuten lässt, überrascht er beim Verkosten durch seine Fülle, seinen langen Nachgeschmack und seine Beständigkeit im Mund. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 7 und 10 °C zu servieren. Bei optimaler Lagerung kann er bis 2028 getrunken werden.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
