Niepoort Old Tawny 10 years
34,00€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der NV 10 Year Old Tawny Port wurde im Jahr 2015 mit einem langen Korken abgefüllt. Dies ist ein schöner 10-jähriger Tawny, elegant in der Mitte des Gaumens, aber komplex, präzise und fokussiert. Der Abgang ist etwas bissig, was dem Geschmack eine gewisse Länge verleiht. Am nächsten Tag ging es mehr um Kraft, mit beträchtlicher Intensität des Old-Tawny-Aromas, mehr als ich normalerweise in einem 10 Year Old sehe. Dies ist ein feiner Whisky für diese Kategorie. Er zeigt sich am besten bei etwa 56 Grad Fahrenheit. Trinken Sie ihn nicht zu warm. Der Preis war nicht verfügbar, als dieser Artikel geschrieben wurde.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
20.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 12ºC und 14ºC
Ausbau
10 Jahre in 550-Liter-Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Niepoort Old Tawny 10 Jahre stammt aus dem historischen portugiesischen Haus Niepoort, einem von nur noch drei Portweinherstellern in Familienbesitz. Dieses Haus, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1842 zurückreichen, hat eine ungebrochene Tradition in der Herstellung von Portwein bewahrt, und der Old Tawny 10 Jahre ist ein Zeugnis seiner Kompetenz.
Weinherstellung
Die verwendeten Rebsorten sind: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão und Tinta Roriz. Er hat einen Alkoholgehalt von 19,5 % und einen Gesamtsäuregehalt von 4,38 g.
Die Tawnies mit Altersangabe, wie der "10 Jahre", werden aus verschiedenen Weinen verschnitten, die im Durchschnitt 10 Jahre alt sind. Die lange Reifung in kleinen Holzfässern verleiht dem Tawny seine charakteristische Farbe. Die wichtigsten Merkmale eines gereiften Tawny sind die Komplexität der Aromen, die Frische und ein anhaltendes, feines Bouquet. Der Ausbau dieser Weine erfolgt in kleinen alten Eichenfässern, die sich in den Kellern von Vila Nova de Gaia befinden. Die ausgewogene Kombination der verschiedenen Eigenschaften und Altersstufen ist das Werk von José Nogueira, dem Master Blender von Niepoort.
Probieren Sie
Der Niepoort Old Tawny 10 Jahre hat eine bräunliche Farbe und zeigt Aromen von getrockneten Aprikosen, getrockneten Mandarinenschalen und Zitrone mit Anklängen von Toffee, Karamell und Honig. Am Gaumen zeigt er getrocknete Früchte mit einem feurigen, spritzigen Abgang. Er hat eine gute Struktur und einen langen Abgang. Er ist vollmundig und saftig, mit viel süßer Frucht und einem subtilen, lang anhaltenden Abgang.
Er passt hervorragend zu Trockenfrüchten, Nüssen, Mandeln, Sultaninen, Pfirsichen, Aprikosen und anderen. Er passt auch hervorragend zu Desserts auf Eibasis, Kuchen mit Trockenfrüchten, Kaffee und Vanille. Leicht gekühlt serviert, eignet er sich auch hervorragend als Aperitif.
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
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| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
