Louis Jadot Beaune 1er Cru Theurons 2022
64,55€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2022 Beaune 1er Cru Les Theurons (Domaine Gagey) verströmt Aromen von Pflaumen, Orangenschalen, Blütenblättern und Gewürzen. Mittel bis vollmundig, fleischig und charmant, mit pudrigen Tanninen und einem salzigen Abgang, wird er ein breites Trinkfenster bieten.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung und Mazeration der Schalen für 4 Wochen in offenen Fässern. Reifung für 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Beschreibung
An den sanften Hängen der Côte de Beaune, wo die Reben gelernt haben, mit den kompakten und anspruchsvollen Böden zu kämpfen, entsteht einer der diskretesten und edelsten Weine der Region: Louis Jadot Beaune 1er Cru Theurons. Diese Lage, die sich auf einer kleinen Erhebung - einem kleinen Hügel - erhebt, gibt einem Mosaik von nach Südosten ausgerichteten Parzellen seinen Namen, in denen die Reben ihre Wurzeln in Duras, einem wenig ergiebigen, aber ausdrucksstarken Lehm, versenken. In diesem Terroir, das Geduld und Präzision erfordert, ist es Louis Jadot Beaune 1er Cru Theurons gelungen, die Essenz des Pinot Noir mit einer Vision zu erfassen, die dem Ort und der Zeit treu ist.
Weinherstellung
Die Trauben mit kleinen Beeren und dichten Schalen werden sorgfältig geerntet, vollständig entrappt und etwa vier Wochen lang in offenen Behältern vergoren. Dieser lange, kontrollierte Prozess ermöglicht eine maßvolle Extraktion, die eher Finesse als Kraft zum Vorschein bringt. Anschließend wird der Louis Jadot Beaune 1er Cru Theurons in zum Teil neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 18 Monate lang in den kühlen Kellern des Hauses ruht. Hier, in der Dunkelheit und Stille, gewinnt er an Struktur, Ausgewogenheit und Komplexität, ohne an Frische zu verlieren.
Geschmack
Das Bouquet des Louis Jadot Beaune 1er Cru Theurons ist präzise und zurückhaltend: schwarze Kirsche, reife Himbeere, zarte Trockenblumen und ein erdiger Hintergrund mit Noten von Unterholz, blondem Tabak und einem zarten Nachhall von süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich fest und definiert, mit geschliffenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihn zu einem langen, leicht mineralischen Abgang treibt. Es herrscht eine kontrollierte Spannung, die an große, reife Weine erinnert: streng, aber verführerisch, zurückhaltend, aber anhaltend. Die roten Früchte koexistieren mit rauchigen Noten und einer eleganten Salzigkeit, die ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte wie Rindertataki, Gänseleberpastete oder würzige Terrinen machen. Ein Wein, der nicht mit Volumen beeindrucken will, sondern mit Wahrheit. Ein klarer Ausdruck des strategisch am besten gelegenen Premier Cru von Beaune.
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Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
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