Álvaro Palacios Les Terrasses 2022
37,94₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Ich habe diesen noch nicht abgefüllten regionalen Rotwein im Januar 2024 verkostet. Die Trauben für den 2022 Les Terrasses Velles Vinyes stammen aus 53 Weinbergen in sieben Dörfern, und im Jahr 2022 waren es 60 Garnacha-, 39 Cariñena- und 1 weiße Traube, mehr Cariñena als in den letzten Jahren in diesem extrem warmen und trockenen Jahr. Er wurde mit autochthonen Hefen in Eichenfässern mit einem Teil der Trauben vergoren, hatte eine 41-tägige Mazeration und sollte etwa 12 Monate in französischen Barriques und größeren Fässern verbringen. Er ist mit 14,5 % Alkohol voll ausgereift und hat einen pH-Wert von 3,55 und einen Säuregehalt von 5,05 Gramm (gemessen in Weinsäure pro Liter Wein), Parameter für eine sehr gute Frische. Dieser Wein ist immer ein wenig erdiger und hat einen schönen Hauch von Rustikalität, der den Charakter des Priorats zeigt. Er ist reif, ohne übermäßig zu sein; alle 2022er zeigen sich erstaunlich frisch für ein so warmes und trockenes Jahr. Die Abfüllung von 113.000 Flaschen wird für März 2024 erwartet.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
12 Monate lang in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Les Terrasses ist ein Crianza-Rotwein aus Grenache, Carignan, Syrah und Cabernet Sauvignon von Álvaro Palacios unter der D.O.Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Priorat in Gratallops, Katalonien.
Es handelt sich um einen Wein, der aus Trauben alter Rebstöcke hergestellt wird, die im Durchschnitt zwischen 62 und 92 Jahre alt sind und aus 8 verschiedenen Dörfern des katalanischen Priorats stammen.
Diese Weinberge wurden auf überwiegend kieselhaltigen Schieferböden in einer Höhe von 300 und 600 Metern über dem Meeresspiegel angelegt und biologisch bewirtschaftet, was zu Trauben von beeindruckender Qualität führt.
Weinherstellung
Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand geerntet. Wenn die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie entrappt und sanft gequetscht, um die alkoholische Gärung in Beton- und Holzfässern mit einheimischen Hefen und regelmäßigem Abbeeren einzuleiten.
Der so entstandene Wein durchläuft die malolaktische Gärung in Bottichen und Holzfässern und reift 12 Monate lang in neuen, 2- und 3-jährigen französischen Eichenfässern.
Geschmack
Der Les Terrasses zeichnet sich durch seine hohe aromatische und geschmackliche Intensität, seine mineralischen und balsamischen Noten aus. Es ist ein frischer, runder und angenehmer Wein, mit einem sehr langen und flüssigen Abgang, der durch sein richtiges Maß an Säure und reifen Tanninen überrascht.
Ein kräftiger und strukturierter Rotwein
Les Terrasses ist der Rotwein des renommierten Winzers Álvaro Palacios, der die Steilhänge des Priorats und den Charakter der Trauben aus den alten Weinbergen, aus denen er gewonnen wird, getreu widerspiegelt und eine große Lagerfähigkeit besitzt. Ein großartiger Wein!
Auf gastronomischer Ebene eignet er sich hervorragend für Geschäftsessen, Abendessen mit Freunden und zu Gerichten wie Braten, Eintöpfen, gegrilltem Fleisch, iberischem Schinken und gebackenem Kalbfleisch.
Und Sie, worauf warten Sie noch, um diesen unvergleichlichen Rotwein zu probieren? Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 278,39₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,39₣ | 0,00₣ (-9,39₣) |
| 7-12 | 12,22₣ | 0,00₣ (-12,22₣) |
| 13-18 | 15,05₣ | 0,00₣ (-15,05₣) |
| 19-24 | 18,78₣ | 0,00₣ (-18,78₣) |
| 25-30 | 22,60₣ | 0,00₣ (-22,60₣) |
| 31-36 | 27,84₣ | 0,00₣ (-27,84₣) |
| 37-42 | 32,46₣ | 0,00₣ (-32,46₣) |
| 43-48 | 34,54₣ | 0,00₣ (-34,54₣) |
| 49-54 | 41,15₣ | 0,00₣ (-41,15₣) |
| 55-60 | 43,22₣ | 0,00₣ (-43,22₣) |
| inklusive MwSt | ||
