Álvaro Palacios Gratallops Vi de Vila 2022
60,41€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2022 Gratallops ist ein Dorfwein, vi de vila in der katalanischen Sprache, die die offizielle Kategorie der Appellation Priorat ist. Der Wein zeigt die uralte Mischung aus lokalen Sorten, die in diesem Jahr 80 Garnacha, 19 Cariñena und 1 weiße Traube, Garnacha Blanca, Macabeo und Pedro Ximénez aus verschiedenen Weinbergen des Dorfes sind. Wie die übrigen Weine wurde er mit einem Teil der vollen Trauben und einheimischen Hefen in Eichenfässern vergoren, mit Abstechen und, in diesem Fall, mit einer Mazeration von 31 Tagen. Der Wein wird 14 Monate lang in ovalen Fässern und großen Eichenfässern reifen. Er ist hell, leuchtend, sehr sauber, ausdrucksstark und elegant, mit einem großen Sinn für Harmonie, mit einer begrenzten Reife und einem mittelkräftigen Gaumen mit sehr feinen Tanninen und einem überraschenden Sinn für Harmonie, vielleicht nicht super komplex oder tief, aber mit einer seidigen Textur, die ihn sehr attraktiv macht. Er hat einen Alkoholgehalt von 14 und einen pH-Wert von 3,52 bei einem Säuregehalt von 4,61 Gramm. Für März 2024 wird eine Produktion von etwa 21.000 Flaschen erwartet.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
18 Monate in Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Gratallops Vi de Vila ist ein Rotwein, der aus Grenache (87%), Carignan (12%) und einer kleinen Menge weißer Rebsorten wie Garnacha Blanca, Macabeo oder Pedro Ximénez von Álvaro Palacios unter der D.O.Q. Priorat in Gratallops, Katalonien, hergestellt wird, um Frische hinzuzufügen. Priorat in Gratallops, Katalonien.
Es handelt sich um einen Wein, der aus Trauben alter Rebstöcke aus dem katalanischen Priorat hergestellt wird, die im Durchschnitt 18 bis 74 Jahre alt sind und aus 10 verschiedenen Parzellen im Priorat stammen.
Diese Weinberge wurden auf Schieferböden mit laminarer Struktur in einer Höhe von 300 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel und einem kontinentalen Klima mit mediterranem Einfluss gepflanzt.
Weinherstellung
Die Trauben werden bei perfekter Reife von Hand geerntet. Wenn die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie abgebeert und sanft gequetscht, um die alkoholische Gärung in kleinen Holzfässern mit einheimischen Hefen und regelmäßigem Abbeeren einzuleiten. Die Mazeration dauert etwa 40 Tage.
Die spontane malolaktische Gärung findet in Fässern statt, gefolgt von einer 13-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern.
Geschmack
Der Gratallops Vi de Vila zeichnet sich durch seine hohe aromatische und geschmackliche Intensität aus, mit fruchtigen, pflanzlichen und mineralischen Noten. Er ist ein frischer, runder und angenehmer Wein mit einem sehr langen und flüssigen Abgang, der durch seine kräftigen und intensiven Tannine und einen unvergesslichen Abgang überrascht.
Es ist eine aromatische Liebkosung und eine warme Umarmung des Geschmacks.
Ein Wein, der das Potenzial und die Struktur der Priorat-Weine zeigt.
Dieser Rotwein wird "Vi de Vila" oder Dorfwein genannt und repräsentiert auf außergewöhnliche Weise die Eigenschaften eines der besten Terroirs des Priorats.
Ein Wein wie dieser ist ideal für Geschäftsessen, Abendessen mit Freunden und zweifellos auch für diejenigen, die sich nicht mit irgendeinem Rotwein zufrieden geben.
Und Sie, haben Sie diesen unschlagbaren Wein von Álvaro Palacios schon probiert?
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
