Goyo García Georgieva Finca Guijarrales Graciano 2020
27,26€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 3-monatige Mazeration auf den Schalen. Reifung für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Ungefiltert in Flaschen abgefüllt.
Beschreibung
Wenn Sie jemals einen Wein gekostet haben, der Sie innehalten, die Augen schließen und lächeln lässt, dann ist Goyo García Georgieva Finca Guijarrales Graciano einer von ihnen. Goyo García Viadero hat die Leidenschaft für Wein im Blut. Kein Wunder: Er stammt aus einer Familie mit tiefen Wurzeln in Ribera del Duero. Doch anstatt den Weg der großen Weingüter der Region zu gehen, hat er beschlossen, seinen eigenen Weg zu gehen. Gemeinsam mit seiner Frau Diana pflegt er alte Rebstöcke mit einem fast ehrfürchtigen Respekt vor dem Land. Und das merkt man in jedem Glas.
100% Graciano. 100% Authentizität. Goyo García Georgieva Finca Guijarrales Graciano ist eine Rarität in Ribera. Die Graciano-Traube ist in der Region nicht weit verbreitet und kam eher zufällig hierher. In den 1980er Jahren führte eine Verwechslung in der Baumschule dazu, dass Graciano anstelle von Tempranillo gepflanzt wurde. Glücklicherweise entschied man sich, die Rebe wachsen zu lassen, anstatt sie auszureißen. Mit der Zeit entdeckten sie, dass sich der Graciano wunderbar an die roten Sand- und Schwemmsteinböden der Finca Guijarrales in La Aguilera anpasst.
Das Ergebnis ist ein Wein mit eigener Persönlichkeit, der aus einem Weinberg stammt, der biologisch bewirtschaftet wird, ohne Eile oder unnötige Eingriffe.
Weinherstellung
In der Kellerei von Goyo gibt es keine Abkürzungen. Die Trauben werden von Hand entrappt und mazerieren drei Monate lang mit den Schalen in Edelstahl. Anschließend ruht der Wein ein Jahr lang in 8 bis 10 Jahre alten französischen Eichenfässern. Und das Beste: keine Sulfite, keine Filterung, keine Schönung. So soll es auch sein. Was in die Flasche kommt, ist rein und ungeschminkt.
Probieren Sie
Der Goyo García Georgieva Finca Guijarrales Graciano ist kein Wein, den man gedankenlos trinkt. Er gehört zu den Weinen, die Aufmerksamkeit verlangen, die dazu verleiten, einen Schluck zu nehmen, erneut zu kosten und jedes Mal etwas Neues zu entdecken. In der Nase spürt man eine Explosion von reifen schwarzen Früchten, mit einer würzigen Note und einem balsamischen Hintergrund, der an die Erde nach dem Regen erinnert.
Am Gaumen zeigt er diese frische, vibrierende Säure, die den Speichelfluss anregt und Lust auf mehr macht. Sanfte Tannine, gut integriert, aber mit Charakter. Langer, eleganter Abgang mit einer subtilen Mineralität, die zum Nachdenken anregt.
Wenn Sie Weine mit Geschichte, Charakter und Seele mögen, ist Goyo García Georgieva Finca Guijarrales Graciano genau das Richtige für Sie.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
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