Disznókö Tokaji Late Harvest 2021 - 50 cl.
19,66₣ (MwSt inkl. 50 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
5 Monate in ungarischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Disznókö Tokaji Late Harvest ist ein exquisites Beispiel für die Tokajer Weinbautradition, eine Region, die für ihre süßen und komplexen Weine bekannt ist. Dieser besondere Wein besteht zu 91 % aus Furmint und zu 9 % aus Hárslevelű.
Weinherstellung
Zwei Drittel der Trauben wurden direkt gepresst, der Rest wurde entrappt und kam vor dem Pressen kurz mit der Haut in Berührung. Die Gärung fand in Edelstahltanks statt. Anschließend reifte der Wein sechs Monate lang in Eichenfässern mit zwei oder drei Weinen und einem Fassungsvermögen von 225 Litern im traditionellen unterirdischen Tokajer Keller.
Verkostung
Der Disznókö Tokaji Spätlese hat eine goldgelbe Farbe. In der Nase ist er intensiv fruchtig, mit Aromen von Aprikosen, Nektarinen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit knackiger Säure und frischen Fruchtaromen. Er hat eine aufrechte Struktur, ist aber dennoch einhüllend und hat eine gute Länge.
Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein vielseitiger Essensbegleiter. Er ist der perfekte Aperitif, entweder allein oder zu Vorspeisen. Am besten genießt man ihn gekühlt bei einer Temperatur von 11-13°C. Er passt zu Snacks wie Serrano-Schinken, Oliven, sonnengetrockneten Tomaten, Pasteten auf Toast, Hauptgerichten mit Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel und leicht gewürzten Gerichten, Ziegenkäse und Desserts mit Früchten. Obwohl er sofort nach der Abfüllung trinkfertig ist, kann er die nächsten fünf Jahre gelagert und genossen werden.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,82₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,82₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,40₣ | 0,00₣ (-9,40₣) |
| 7-12 | 12,24₣ | 0,00₣ (-12,24₣) |
| 13-18 | 15,08₣ | 0,00₣ (-15,08₣) |
| 19-24 | 18,81₣ | 0,00₣ (-18,81₣) |
| 25-30 | 22,64₣ | 0,00₣ (-22,64₣) |
| 31-36 | 27,88₣ | 0,00₣ (-27,88₣) |
| 37-42 | 32,51₣ | 0,00₣ (-32,51₣) |
| 43-48 | 34,59₣ | 0,00₣ (-34,59₣) |
| 49-54 | 41,21₣ | 0,00₣ (-41,21₣) |
| 55-60 | 43,29₣ | 0,00₣ (-43,29₣) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
