De Moor Chablis Bel-Air et Clardy 2023
£47,45 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 12-monatige Reifung in 500-Liter-Fässern von Stockinger und alten französischen Eichenfässern. Leicht geschwefelt abgefüllt.
Beschreibung
De Moor Chablis Bel-Air et Clardy ist ein Weißwein, der vom Weingut Alice und Olivier De Moor in der AOC Chablis Burgund, Frankreich, aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird.
Die Trauben stammen aus zwei biologisch bewirtschafteten Parzellen auf alten felsigen Lehm- und Kalkböden im Süden der AOC Chablis namens Bel Air und Clardy, die einen reinen und eleganten Chardonnay hervorbringen.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet, um die Unversehrtheit der Trauben während des Transports zur Weinkellerei zu gewährleisten. Der Chablis Bel-Air et Clardy von De Moor wird dann auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen in gebrauchten Fässern vergoren und anschließend nicht weniger als 12 Monate lang gelagert. Schließlich wird er ohne Filtration und ohne Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt.
Geschmack
Der Chablis Bel-Air et Clardy von De Moor ist opulent, frisch und elegant am Gaumen, mit feinen Fruchtaromen und Noten von Wildkräutern, einer guten mineralischen Spannung und einem langen, angenehmen Abgang.
Ein überraschender Wein
De Moor Chablis Bel-Air et Clardy ist ein seltener Chablis, ein Produkt der Kraft der Einfachheit, das Eleganz mit wunderbarer Frische verbindet.
Er ist ein gastronomischer Weißwein, der perfekt zu Gerichten wie gegrillten Meeresfrüchten und gegrilltem Weißfisch passt.
Probieren Sie es aus, Sie werden es lieben!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £251,05*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £251,05* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,47 | £0,00 (-£8,47) |
| 7-12 | £11,02 | £0,00 (-£11,02) |
| 13-18 | £13,57 | £0,00 (-£13,57) |
| 19-24 | £16,94 | £0,00 (-£16,94) |
| 25-30 | £20,38 | £0,00 (-£20,38) |
| 31-36 | £25,11 | £0,00 (-£25,11) |
| 37-42 | £29,28 | £0,00 (-£29,28) |
| 43-48 | £31,15 | £0,00 (-£31,15) |
| 49-54 | £37,10 | £0,00 (-£37,10) |
| 55-60 | £38,98 | £0,00 (-£38,98) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
