Château Pavie 2018
£448,81 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der Pavie 2018 ist ein Verschnitt aus 60 Merlot, 22 Cabernet Franc und 18 Cabernet Sauvignon. Der Wein hat einen pH-Wert von 3,58 und einen Alkoholgehalt von 14,48. Er hat eine sehr tiefe granatviolette Farbe und präsentiert sich im Glas mit einer fabelhaft ausdrucksstarken Nase von Crème de Cassis, gebackenen Pflaumen und Blaubeerkonfitüre, die zu einer beeindruckenden Reihe von Nuancen führt, die an dunkle Schokolade, Kampfer, Lakritze, Rosenblüten und fruchtbaren Lehm sowie an zermahlenes Gestein und Eisenerz erinnern. Der reiche, vollmundige Gaumen bietet Schicht um Schicht opulente schwarze und blaue Früchte mit vielen exotischen Gewürzfunken und hübschen floralen und mineralischen Akzenten, unterstützt von festen, superplüschigen Tanninen und bemerkenswerter Spannung und endet mit epischer Länge und Tiefe. Das kann nur ein Pavie sein. Er ist jetzt ein verführerisch stilvolles Glas, aber Geduld wird belohnt, wenn er mindestens 5-7 Jahre in der Flasche lagert und dann in den nächsten 30 Jahren getrunken wird.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Malolaktische Gärung und Reifung zwischen 18 und 24 Monaten in neuen französischen Eichenfässern.
Versand nach Deutschland

Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen | Preis | Ab £250,49* |
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1-6 | £8,45 | £0,00 (-£8,45) |
7-12 | £11,00 | £0,00 (-£11,00) |
13-18 | £13,54 | £0,00 (-£13,54) |
19-24 | £16,90 | £0,00 (-£16,90) |
25-30 | £20,34 | £0,00 (-£20,34) |
31-36 | £25,05 | £0,00 (-£25,05) |
37-42 | £29,21 | £0,00 (-£29,21) |
43-48 | £31,08 | £0,00 (-£31,08) |
49-54 | £37,02 | £0,00 (-£37,02) |
55-60 | £38,89 | £0,00 (-£38,89) |
inklusive MwSt |