Château Pavie 2018
431,70₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le Pavie 2018 est un assemblage de 60 merlots, 22 cabernets francs et 18 cabernets sauvignons. Le vin a un pH de 3,58 et un taux d'alcool de 14,48. D'une couleur grenat-pourpre très profonde, il éclate dans le verre avec un nez fabuleusement expressif de crème de cassis, de prunes cuites et de conserves de myrtilles, menant à un éventail impressionnant de nuances, avec des notions de chocolat noir, de camphre, de réglisse, de pétales de rose et de terreau fertile, plus des notes de pierres concassées et de minerai de fer. La bouche riche et corsée offre des couches successives de fruits noirs et bleus opulents, avec de nombreuses étincelles d'épices exotiques et de jolis accents floraux et minéraux, soutenus par des tanins fermes et super moelleux et une tension remarquable, pour finir avec une longueur et une profondeur épiques. Ce ne peut être que du Pavie. C'est un verre d'un style séduisant maintenant, mais la patience sera récompensée si on lui accorde 5 à 7 ans en bouteille, au moins, puis on le boira pendant les 30 prochaines années.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation malolactique et vieillissement entre 18 et 24 mois en fûts de chêne français neufs.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,81₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,81₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,84₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,51₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,42₣ | 18,21₣ (-18,21₣) |
| 19-24 | 45,80₣ | 22,90₣ (-22,90₣) |
| 25-30 | 51,33₣ | 25,66₣ (-25,66₣) |
| 31-36 | 57,25₣ | 28,62₣ (-28,62₣) |
| 37-42 | 61,20₣ | 30,60₣ (-30,60₣) |
| 43-48 | 63,17₣ | 31,58₣ (-31,58₣) |
| 49-54 | 69,09₣ | 34,55₣ (-34,55₣) |
| 55-60 | 75,01₣ | 37,51₣ (-37,51₣) |
| TVA non comprise | ||
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