Barranco Oscuro Cardonohay 2020
19,43₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen im Edelstahltank. 10 Monate lang in Eichenfässern gereift. Abgefüllt ohne Schönung und ohne Zusatz von Sulfiten.
Beschreibung
Barranco Oscuro Cardonohay ist ein wahres önologisches Juwel aus der Region La Contraviesa in Granada, Spanien. Dieser von der Weinkellerei Barranco Oscuro hergestellte Weißwein wird ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert. Die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, befinden sich in einer beeindruckenden Höhe zwischen 1280 und 1368 Metern über dem Meeresspiegel auf kargen, steinigen Böden, die hauptsächlich aus Schiefer und Ton bestehen.
Weinherstellung
Der Barranco Oscuro Cardonohay wird durch direkte Pressung der entrappten Trauben und spontane Gärung in Edelstahlbehältern ohne Temperaturkontrolle hergestellt, wobei die natürliche Frische des Weinguts genutzt wird. Anschließend wird der Wein für etwa ein Jahr in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut. Der gesamte Prozess wird ohne Zugabe von chemischen Produkten durchgeführt, wodurch eine ökologische Weinbereitung beibehalten wird , die allerdings nicht zertifiziert ist.
Probieren Sie
Der Barranco Oscuro Cardonohay zeichnet sich durch sein einzigartiges Geschmacksprofil aus, das sich von den üblichen Erwartungen an einen Chardonnay abhebt. In der Nase zeigen sich intensive mineralische Noten und eine finoähnliche Qualität, die von der Reifung auf der Hefe herrührt. Der Geschmack ist eine lebendige und komplexe Kombination, die von leicht unreifen gelben Äpfeln dominiert wird, die dem Gaumen Frische verleihen. Seine Textur ist cremig und dicht, mit Noten von reifen weißen Früchten und leichten Zitrusnoten, die ihn saftig und angenehm machen. Die begrenzte Produktion von 1000 Flaschen pro Hektar spiegelt die Hingabe und Sorgfalt wider, mit der dieser Wein hergestellt wird, und garantiert demjenigen, der ihn probiert, ein einzigartiges Erlebnis.
DerBarranco Oscuro Cardonohay ist nicht nur ein Wein, sondern ein authentischer Ausdruck des Terroirs und des Engagements für eine natürliche und handwerkliche Produktion.
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Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,24₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,24₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,38₣ | 0,00₣ (-9,38₣) |
| 7-12 | 12,21₣ | 0,00₣ (-12,21₣) |
| 13-18 | 15,04₣ | 0,00₣ (-15,04₣) |
| 19-24 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
| 25-30 | 22,59₣ | 0,00₣ (-22,59₣) |
| 31-36 | 27,82₣ | 0,00₣ (-27,82₣) |
| 37-42 | 32,45₣ | 0,00₣ (-32,45₣) |
| 43-48 | 34,52₣ | 0,00₣ (-34,52₣) |
| 49-54 | 41,12₣ | 0,00₣ (-41,12₣) |
| 55-60 | 43,20₣ | 0,00₣ (-43,20₣) |
| inklusive MwSt | ||
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Bodega Barranco Oscuro
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