Alvear Pedro Ximénez Solera 1910 - 50 cl.
47,86€ (MwSt inkl. 50 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der erstaunliche, Vollgas gebende, süße 1910 Pedro Ximenez Solera ist eine dunkle, bernsteinfarbene, vollmundige Schönheit, die man langsam und vorsichtig am Ende einer Mahlzeit mit einem Teller Cashews genießen sollte. Es ist ein bemerkenswerter Stoff. Der Preis ist nicht hoch für das, was er darstellt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Gealtert durch Criaderas und Soleras System von 1910.
Beschreibung
Alvear Pedro Ximénez Solera ist ein außergewöhnlicher Wein, der die reiche Weinbautradition Spaniens repräsentiert. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Pedro Ximénez hergestellt, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, hochwertige Süßweine zu erzeugen.
Ausarbeitung
Die Herstellung des Alvear Pedro Ximénez Solera erfolgt nach einem sorgfältigen Verfahren, das mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben beginnt, die zur Traubenreifung der Sonne ausgesetzt werden, wodurch ihre natürliche Süße verstärkt wird. Die Reifung des Alvear Pedro Ximénez Solera ist ein entscheidender Aspekt in seiner Entwicklung. Es wird das Solera-System angewandt, eine traditionelle Methode, bei der Weine aus verschiedenen Jahrgängen verschnitten werden. Dieses System ermöglicht es dem Wein, eine einzigartige Komplexität und Geschmackstiefe zu erlangen. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nur die Qualität des Jahrgangs widerspiegelt, sondern auch die Eigenschaften der Weine verschiedener Jahrgänge in sich vereint.
Probieren Sie
Der Alvear Pedro Ximénez Solera zeichnet sich durch seine Intensität und Komplexität am Gaumen aus. Er hat eine dunkelbraune Farbe mit jodhaltigem Rand, was auf seine Konzentration und Reife hindeutet. In der Nase bietet er erhabene Aromen, die dunkle Schokolade, altes Holz und einen frischen Hauch von Toffee vereinen. Hinzu kommen Noten von gerösteten Nüssen, Vanillekaramell, Anklänge von Menthol und After Eight, die ein tiefes und elegantes Aromaprofil ergeben.
Am Gaumen ist der Wein fleischig und voluminös, mit Aromen von geschmolzener Zartbitterschokolade, die sich mit einer hervorragenden Säure verbinden. Seine Tiefe und Intensität sind außergewöhnlich, und er bietet eine elegante und anhaltende Länge am Gaumen. Mit einem Alkoholgehalt von 15% ist dieser Wein nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein Erbstück für den Gaumen, das das Beste der Weinbautradition von Pedro Ximénez repräsentiert.
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
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| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
