Jean Foillard Morgon Cuvée Corcelette 2022
34.90₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Danmark
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Land
Region
Benämning
Alkohol
13.5%
Druvor
Servering
Mellan 16ºC och 18ºC
Vinframställning
Kolsyremaceration och spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar. Lagrat i 9 månader på begagnade ekfat. Flaskor utan tillsatt svaveldioxid.
Beskrivning
Morgon Cuvée Corcelette är ett rött vin som framställs av gamla gamaydruvor som odlas på granit- och skifferjordar, vilket ger en druvsort med en mycket speciell smak.
Det är ett exempel som följer den hantverksmässiga odlingsmetoden, som anges i vingårdens filosofi, och som också säkerställer att vinstockarna behandlas ekologiskt.
Vinframställning
Produktionen av Morgon Cuvée Corcelette börjar med odlingen av frukten, där man använder sig av gamla tekniker som, tillsammans med omsorg om jorden, ger vinet dess naturliga smak.
Druvorna skördas sent och handplockas för att man ska kunna välja ut de bästa druvklasarna. Druvorna tas sedan till vineriet för att vinifieras med hela frukten.
Jäsningen av frukten är spontan, eftersom den utförs med inhemska jästsvampar. Den varar vanligtvis mellan 2 och 3 veckor och därefter lagras vinet på ekfat under en period på 6 till 8 veckor.
Smak
Morgon Cuvée Corcelette har ett grumligt utseende som skiljer det från andra viner. Smaken domineras av röda frukter och kryddiga toner.
I gommen är det friskt, med en balanserad syra och en kryddig touch som kännetecknar det som elegant.
Ett ungt men sprudlande vin
Morgon Cuvée Corcelette har en speciell egenskap, och det är att trots att det är ett ungt vin, definierar dess smak det som ett fylligt vin med mycket accentuerade tonaliteter. Det är ett bra val för provsmakning med vitt kött.
Har du provat ett rött vin i denna kategori? Berätta för oss om dina erfarenheter av att kombinera och smaka det!
Leverans till Danmark
50% rabatt över ordrar för 380.19₣Beräknad leveranstid: 4-5 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 380.19₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 14.21₣ | 7.10₣ (-7.10₣) |
| 7-12 | 18.01₣ | 9.01₣ (-9.01₣) |
| 13-18 | 23.67₣ | 11.83₣ (-11.83₣) |
| 19-24 | 36.02₣ | 18.01₣ (-18.01₣) |
| 25-30 | 38.87₣ | 19.44₣ (-19.44₣) |
| 31-36 | 42.68₣ | 21.34₣ (-21.34₣) |
| 37-42 | 56.93₣ | 28.47₣ (-28.47₣) |
| 43-48 | 60.74₣ | 30.37₣ (-30.37₣) |
| 49-54 | 64.54₣ | 32.27₣ (-32.27₣) |
| 55-60 | 77.46₣ | 38.73₣ (-38.73₣) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
