Dönnhoff Felsenberg GG 2021
620.29 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Dönnhoffs 2021 Felsenberg GG är ren, ljus och flintig i den djupa, intensiva och jodhaltiga doften som också avslöjar fenolisk komplexitet. Fyllig men raffinerad och elegant på tallriken är detta en balanserad och lättfotad, rik och tät Felsenberg med saftig frukt och kristallin syra, medan tanninerna tar ett steg tillbaka jämfört med Höllenpfad im Mühlenberg. Avslutet är rikt men ändå raffinerat och salt, med delikat citronbitter och frodig frukt. Även om 2021 redan är charmig behöver vinet några år på flaska för att visa all sin komplexitet och finess utan sin ungdomliga charm. Detta är inte ett stramt vin som behöver mjuka upp sina kanter; det är redan farligt bra eller till och med för bra för att orsaka tålamod. Men vinet kommer att belöna de som kan vänta. 13 angiven alkoholhalt. Naturkork. Provades på domaineet i juli 2022.
Funktioner
Typ av vin
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 10ºC och 12ºC
Vinframställning
Beskrivning
Dönnhoff Felsenberg GG kännetecknas av sin djupa koppling till terroiren i Nahe-regionen i Tyskland.
Vinframställning
Tillverkas av druvsorten Riesling. Druvorna kommer från vingårdar som är cirka 25-30 år gamla, vilket garanterar mognad och komplexitet i frukten. Skörden är 100% selektiv och manuell, vilket säkerställer att endast de bästa druvorna används i vinframställningsprocessen. När druvorna har skördats genomgår de en jäsningsprocess och därefter lagras vinet på jästfällningen i tankar av rostfritt stål samt på traditionella ekfat, vilket ger vinet en balanserad struktur och en rik aromatisk palett.
Smak
Vinet har en blek, ljusgul färg. Doften är diskret, men med kryddiga toner och delikat frukt. I gommen är den rund, mjuk och balanserad med en mycket mild syra. Mineraliteten är framträdande, med en jordig touch i eftersmaken. Det är en torr riesling med stor komplexitet, med en kristallin mineralitet som präglas av silex. Avslutningen är lång och domineras av toner av krossad sten. Det är ett vin som, även om det kan avnjutas i sin ungdom, har stor lagringspotential och kan utvecklas och förbättras under åren i flaskan.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,882.69 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,882.69 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 241.19 SEK | 120.60 SEK (-120.60 SEK) |
| 7-12 | 291.78 SEK | 145.89 SEK (-145.89 SEK) |
| 13-18 | 345.90 SEK | 172.95 SEK (-172.95 SEK) |
| 19-24 | 523.56 SEK | 261.78 SEK (-261.78 SEK) |
| 25-30 | 625.92 SEK | 312.96 SEK (-312.96 SEK) |
| 31-36 | 668.27 SEK | 334.14 SEK (-334.14 SEK) |
| 37-42 | 905.93 SEK | 452.97 SEK (-452.97 SEK) |
| 43-48 | 960.05 SEK | 480.03 SEK (-480.03 SEK) |
| 49-54 | 1,002.41 SEK | 501.20 SEK (-501.20 SEK) |
| 55-60 | 1,088.30 SEK | 544.15 SEK (-544.15 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
Appellations karta
