Clos Kixhaya Le Clos 2020
23.83₣ (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Typ av vin
Parning
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
12.0%
Druvor
Servering
Mellan 14ºC och 16ºC
Vinframställning
Spontan alkoholjäsning med inhemska jästsvampar och 40 dagars maceration. Lagring 1 år på franska ekfat och 1 år på flaska före lansering. Tappas på flaska utan tillsatta sulfiter.
Beskrivning
Clos Kixhaya Le Clos kommer från en 5 hektar stor tomt som är helt omgiven av murar i Chinon. Vinet har sina rötter i Varennes terroir, som kännetecknas av Vienneflodens sedimentära alluvium.
Vinframställning
Allt börjar med en spontan jäsning med inhemska jästsvampar och 40 dagars maceration, utförd med en "infusionsteknik" som garanterar jämnhet och bevarande av aromer och smaker. Efter denna process lagras vinet i 12 månader på fat, vilket ger det en åldringsprocess som förstärker dess egenskaper. Det är viktigt att notera att detta är ett naturvin, dvs. ett naturvin utan tillsatser eller kemikalier.
Smak
Clos Kixhaya Le Clos är ett vin som vid första anblicken kan verka diskret, med en doft som tar tid på sig att avslöja sig. Men när det väl har öppnats utvecklar det en komplexitet som överraskar och fängslar. Fruktiga toner dominerar, särskilt av röda frukter som påminner om kanderad frukt, men det finns också blommiga nyanser som återspeglas i både doft och smak. När man smakar blir det ett spel av texturer och aromer som förför gommen. Förutom de fruktiga och blommiga tonerna kan man hitta inslag av undervegetation och svamp, vilket ger den en djup, jordig karaktär.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 472.53₣Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 472.53₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 21.26₣ | 10.63₣ (-10.63₣) |
| 7-12 | 25.42₣ | 12.71₣ (-12.71₣) |
| 13-18 | 32.60₣ | 16.30₣ (-16.30₣) |
| 19-24 | 42.05₣ | 21.03₣ (-21.03₣) |
| 25-30 | 53.68₣ | 26.84₣ (-26.84₣) |
| 31-36 | 62.85₣ | 31.42₣ (-31.42₣) |
| 37-42 | 77.49₣ | 38.75₣ (-38.75₣) |
| 43-48 | 82.79₣ | 41.39₣ (-41.39₣) |
| 49-54 | 91.20₣ | 45.60₣ (-45.60₣) |
| 55-60 | 108.68₣ | 54.34₣ (-54.34₣) |
| VAT inkluderat | ||
