Casta Diva Cosecha Dorada 2023
180.16 SEK (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Robert Parker's Vinförespråkare
Det ljusgula 2023 Casta Diva Cosecha Dorada har förändrats, eftersom det innehåller 20 Merseguera som kompletterar Moscatel (och 2024 kommer det att vara 50 50), vilket verkar ha dämpat aromerna, vilket ger den en mer växtbaserad sida med kärnan av vita blommor, apelsinblomma och en mintig touch. Det har en torr och kritliknande smak och är mycket lämpligt för bordet, mångsidigt, med en bitter twist i avslutningen. De ändrade också élevage och introducerade några 500-litersfat (inte bara rostfritt stål, i år 50 50), vilket också verkar ge det mer djup och volym. Vinet har 13,5 % alkohol, ett pH-värde på 3,35 och 6,88 gram syra, vilket gör att det upplevs som kraftfullt men friskt och balanserat. Det känns som ett steg upp i komplexitet, karaktär och djup. 12.500 flaskor producerade. Det buteljerades i augusti 2024.
Funktioner
Typ av vin
Parning
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
13.0%
Druvor
Servering
Mellan 6ºC och 8ºC
Vinframställning
Beskrivning
Casta Diva Cosecha Dorada är ett vitt vin gjort av 90 % Muscat of Alexandria och 10 % Merseguera av Bodegas Gutiérrez de la Vega.
Druvorna som används för att göra detta vin kommer från vinstockar med en genomsnittlig livslängd på 40 år. Vingårdarna har planterats på jordar som består av järnhaltig lera med småsten på en höjd av 250 meter över havet i Jalón-dalen.
Vinframställning
Druvorna skördas för hand när de är som fräschast och färskast. När de anländer till vingården avstjälkas och krossas de och får sedan macerera med sina skal i två dagar.
De pressas sedan och jäser med inhemska jästsvampar i 15 dagar i en tank av rostfritt stål.
Slutligen lagras vinet på sin fina jästfällning i 5 månader i rostfria ståltankar och filtreras lätt innan det buteljeras och saluförs.
Smaka på
Casta Diva Cosecha Dorada har blommiga aromer med en örtkänsla, citrusnoter och inslag av anis på en lätt myskig bakgrund.
Smaken är fräsch från början till slut och kulminerar i ett klassiskt, behagligt bittert slut, med subtila sortimentsnoter, mycket blommigt och fräscht - utmärkt!
Ett lätt och saftigt vin
Casta Diva Cosecha Dorada är ett vitt vin som framställs av vingården Gutiérrez de la Vega på druvan Moscatel de Alejandría, som ursprungligen användes i området i söta starkviner eller som sultan.
På det gastronomiska området är det här vinet perfekt som aperitif och passar utmärkt till rätter med blommig karaktär och särskilt till rätter med saffran, ris eller nudlar.
Våga prova detta överraskande vita vin från Bodegas Gutiérrez de la Vega! Lämna dina kommentarer!
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för 5,525.43 SEKBeräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över 5,525.43 SEK |
|---|---|---|
| 1-6 | 248.64 SEK | 124.32 SEK (-124.32 SEK) |
| 7-12 | 297.27 SEK | 148.63 SEK (-148.63 SEK) |
| 13-18 | 381.25 SEK | 190.63 SEK (-190.63 SEK) |
| 19-24 | 491.76 SEK | 245.88 SEK (-245.88 SEK) |
| 25-30 | 627.69 SEK | 313.84 SEK (-313.84 SEK) |
| 31-36 | 734.88 SEK | 367.44 SEK (-367.44 SEK) |
| 37-42 | 906.17 SEK | 453.09 SEK (-453.09 SEK) |
| 43-48 | 968.06 SEK | 484.03 SEK (-484.03 SEK) |
| 49-54 | 1,066.41 SEK | 533.20 SEK (-533.20 SEK) |
| 55-60 | 1,270.85 SEK | 635.42 SEK (-635.42 SEK) |
| VAT inkluderat | ||
