Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature 2021
£26.73 (Inkl. VAT bot. 75 cl.) / Sverige
Funktioner
Stil
Tillfälle
Vintillverkare
Storlek
Benämning
Alkohol
11.5%
Druvor
Servering
Mellan 4ºC och 6ºC
Vinframställning
Direktpressning utan skalmaceration. Första spontanjäsning i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål. Andra jäsningen i flaska med en minsta lagring i rim på 30 månader och utan slutdosering (Brut Nature).
Beskrivning
Det mousserande vinet Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature är ett äkta exempel på sortuttryck och presenterar sig som ett mousserande vin som är både bekymmerslöst och komplext på samma gång. Vinet är gjort på en enda druvsort, 100% Pinot Noir.
Vinframställning
Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature börjar med en försiktig krossning, följt av direktpressning utan maceration. Den första jäsningen sker spontant vid kontrollerad temperatur under 25 dagar i tankar av rostfritt stål. Därefter sker en andra jäsning i flaskan, följt av lagring i samma flaska i 30 månader. Detta är en Brut Nature, vilket innebär att ingen expeditionslikör har tillsatts.
Smak
Can Ràfols dels Caus Clímax Rosé Brut Nature har en blek laxrosa färg och är uttrycksfull i doften. Dess livliga aromer av röda frukter, citrus och torkade blommor är anmärkningsvärda. Dessutom framhävs de åldrande tonerna med inslag av rostat bröd i den fylliga munkänslan. Det är ett subtilt vin med en kritaktig bakgrund och en frisk, något salthaltig avslutning. Perfekt till vitlöksräkor, skaldjur och jordgubbsbaserade desserter.
Som namnet antyder har det här vinet förmågan att ta konsumenten till klimax, eller åtminstone mycket nära det.
Leverans till Sverige
50% rabatt över ordrar för £436.47Beräknad leveranstid: 4-6 arbetsdagar.
| Flaskor | Pris | Över £436.47 |
|---|---|---|
| 1-6 | £19.64 | £9.82 (-£9.82) |
| 7-12 | £23.48 | £11.74 (-£11.74) |
| 13-18 | £30.12 | £15.06 (-£15.06) |
| 19-24 | £38.85 | £19.42 (-£19.42) |
| 25-30 | £49.58 | £24.79 (-£24.79) |
| 31-36 | £58.05 | £29.03 (-£29.03) |
| 37-42 | £71.58 | £35.79 (-£35.79) |
| 43-48 | £76.47 | £38.23 (-£38.23) |
| 49-54 | £84.24 | £42.12 (-£42.12) |
| 55-60 | £100.39 | £50.19 (-£50.19) |
| VAT inkluderat | ||
