Pierre Paillard
Champagne

• Frankreich
• Pinot Noir
• Cremig und reif

Emilio Rojo
Ribeiro

• Spanien
• Treixadura, Lado, Loureiro, Albariño
• Tief und mineralisch

Château Rayas
Châteauneuf du Pape

• Frankreich
• Garnacha Blanca, Clairette
• Cremig und strukturiert

Didier Dagueneau
Pouilly Fumé

• Frankreich
• Sauvignon Blanc
• Tief und mineralisch

André et Mireille Tissot
Arbois

• Frankreich
• Chardonnay
• Tief und mineralisch

Domaine des Comtes Lafon
Meursault

• Frankreich
• Chardonnay
• Tief und mineralisch

Philippe Pacalet
Nuits Saint Georges

• Frankreich
• Chardonnay
• Aromatisch und duftend

Antoine Jobard
Meursault 1er Cru

• Frankreich
• Chardonnay
• Tief und mineralisch

Didier Dagueneau
Pouilly Fumé

• Frankreich
• Sauvignon Blanc
• Tief und mineralisch

François Carillon
Puligny Montrachet 1er Cru

• Frankreich
• Chardonnay
• Cremig und strukturiert

Philippe Pacalet
Puligny Montrachet

• Frankreich
• Chardonnay
• Cremig und strukturiert

Didier Dagueneau
Sancerre

• Frankreich
• Sauvignon Blanc
• Cremig und strukturiert