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Comprar Vino de Reyneke
La bodega Reyneke se encuentra en las laderas de las colinas Polkadraai en Stellenbosch, una región conocida por su rica tradición vinícola. Esta bodega tiene sus raíces en la finca 'Uitzicht', que comenzó en 1863. En aquel entonces, la vinificación se basaba en la tierra y la naturaleza, sin la intervención de químicos o avances tecnológicos. El nombre "Uitzicht", que en holandés significa "Vista", es un reflejo de la ubicación panorámica de la finca, que ofrece vistas a Stellenbosch y False Bay.
La finca tiene laderas orientadas al norte, este y sur, con las mejores tierras dedicadas a los viñedos y el resto complementado con pasto, compost y áreas de naturaleza virgen.Viñedos
Los viñedos de Reyneke están libres de herbicidas, pesticidas y fungicidas, manteniendo una auténtica tradición orgánica. En lugar de utilizar químicos, se seleccionan y cultivan plantas compañeras entre las vides para competir contra las malas hierbas. Estas plantas tienen la capacidad de fijar el nitrógeno del aire, ayudar a romper el suelo compactado y albergar insectos beneficiosos. Para combatir las plagas, se liberan sus depredadores naturales, como los patos, que son especialmente aficionados a los caracoles. Además, la bodega está certificada de forma independiente, garantizando que practican lo que predican en términos de agricultura sostenible.
Filosofía
La filosofía de Reyneke se centra en la vinificación biodinámica, donde el futuro reside en los orígenes. Se valora el equilibrio natural más que los activos financieros, y se ve la finca biodinámica como una "individualidad" que debe ser autosuficiente y auto apoyada. Esta autosuficiencia reduce la huella de carbono y hace que la finca sea menos susceptible a las fuerzas del mercado. En la bodega, la idea es expresar las características únicas del terroir en los vinos, sin añadir sustancias artificiales en el proceso de vinificación. Se sigue un enfoque de no intervención, utilizando solo soluciones naturales para los desafíos naturales.
La bodega Reyneke también se enorgullece de su Proyecto Cornerstone, que ve a sus trabajadores como la piedra angular de su negocio. Este proyecto se centra en la propiedad de viviendas y la educación para los hijos de los trabajadores, reflejando el compromiso de la bodega con la responsabilidad social.
Reyneke cuenta con certificaciones orgánicas y biodinámicas que avalan su compromiso con prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Estas certificaciones incluyen Organic EU & NOP, Ecocert y Demeter para cultivos y vinos.
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Comprar Vino de Reyneke
La bodega Reyneke se encuentra en las laderas de las colinas Polkadraai en Stellenbosch, una región conocida por su rica tradición vinícola. Esta bodega tiene sus raíces en la finca 'Uitzicht', que comenzó en 1863. En aquel entonces, la vinificación se basaba en la tierra y la naturaleza, sin la intervención de químicos o avances tecnológicos. El nombre "Uitzicht", que en holandés significa "Vista", es un reflejo de la ubicación panorámica de la finca, que ofrece vistas a Stellenbosch y False Bay.
La finca tiene laderas orientadas al norte, este y sur, con las mejores tierras dedicadas a los viñedos y el resto complementado con pasto, compost y áreas de naturaleza virgen.Viñedos
Los viñedos de Reyneke están libres de herbicidas, pesticidas y fungicidas, manteniendo una auténtica tradición orgánica. En lugar de utilizar químicos, se seleccionan y cultivan plantas compañeras entre las vides para competir contra las malas hierbas. Estas plantas tienen la capacidad de fijar el nitrógeno del aire, ayudar a romper el suelo compactado y albergar insectos beneficiosos. Para combatir las plagas, se liberan sus depredadores naturales, como los patos, que son especialmente aficionados a los caracoles. Además, la bodega está certificada de forma independiente, garantizando que practican lo que predican en términos de agricultura sostenible.
Filosofía
La filosofía de Reyneke se centra en la vinificación biodinámica, donde el futuro reside en los orígenes. Se valora el equilibrio natural más que los activos financieros, y se ve la finca biodinámica como una "individualidad" que debe ser autosuficiente y auto apoyada. Esta autosuficiencia reduce la huella de carbono y hace que la finca sea menos susceptible a las fuerzas del mercado. En la bodega, la idea es expresar las características únicas del terroir en los vinos, sin añadir sustancias artificiales en el proceso de vinificación. Se sigue un enfoque de no intervención, utilizando solo soluciones naturales para los desafíos naturales.
La bodega Reyneke también se enorgullece de su Proyecto Cornerstone, que ve a sus trabajadores como la piedra angular de su negocio. Este proyecto se centra en la propiedad de viviendas y la educación para los hijos de los trabajadores, reflejando el compromiso de la bodega con la responsabilidad social.
Reyneke cuenta con certificaciones orgánicas y biodinámicas que avalan su compromiso con prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Estas certificaciones incluyen Organic EU & NOP, Ecocert y Demeter para cultivos y vinos.