Zind Humbrecht Muscat Turckheim 2023
22,12₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Beschreibung
Nur wenige Weingüter im Elsass interpretieren ihr Terroir so getreu und mit so viel Charakter wie die Domaine Zind Humbrecht. Das Weingut, dessen familiäre Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, ist unter der Leitung von Olivier Humbrecht, Frankreichs erstem Master of Wine, zum Synonym für biodynamischen Weinbau und önologische Präzision geworden. Der Muscat Turckheim von Zind Humbrecht stammt von Rebstöcken, die auf Schwemmlandböden aus Kies und Schlamm in den warmen Ebenen rund um das Weingut am Rande des Herrenwegs stehen. Es handelt sich um sonnenverwöhnte Parzellen, auf denen der Muscat Petits Grains (in seiner weißen und roten Version) eine optimale Hautreife erreicht, ohne an Frische zu verlieren. Diese Sorte, die widerstandsfähiger gegen Hitze und Trockenheit ist, bietet einen trockenen, lebendigen und sehr sortentypischen Ausdruck, weit entfernt von den süßen Varianten, die normalerweise in dieser Kategorie vorherrschen.
Weinherstellung
Die Handlese gewährleistet eine sorgfältige Auswahl der Trauben, die anschließend sanft gepresst werden. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Der Wein wird kurz auf der Feinhefe ausgebaut, ohne Bâtonnage, wodurch seine aromatische Klarheit und sein trockenes Profil erhalten bleiben. Vor der Abfüllung leicht gefiltert, ist das Ergebnis ein Zind Humbrecht Muscat Turckheim ohne Restzucker, mit einem direkten und kristallinen Ausdruck.
Geschmack
In der Nase ist der Zind Humbrecht Muscat Turckheim blumig und ausdrucksstark, mit deutlichen Noten von Orangenblüten, Jasmin und frischen Trauben. Ein subtiler Hauch von wilder Minze verleiht Frische und Tiefe und vermeidet jegliche aromatische Übertreibung. Am Gaumen ist der Einstieg präzise und leicht, mit einer lebendigen Säure, die den Wein strukturiert, ohne sich aufzudrängen. Der Abgang ist trocken und anhaltend, mit Anklängen von Zitrusfrüchten, verwelkten Blütenblättern und einer subtilen Mineralität, die an den steinigen Boden erinnert, auf dem er entstanden ist. Er ist ein kompromissloser Wein, ideal als Aperitif, zu Sommersalaten oder leichter asiatischer Küche. Eine reine und raffinierte Interpretation des Muscat, für alle, die Authentizität und Spannung suchen, ohne auf Genuss zu verzichten.
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Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 276,47₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 276,47₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,32₣ | 0,00₣ (-9,32₣) |
| 7-12 | 12,14₣ | 0,00₣ (-12,14₣) |
| 13-18 | 14,95₣ | 0,00₣ (-14,95₣) |
| 19-24 | 18,65₣ | 0,00₣ (-18,65₣) |
| 25-30 | 22,45₣ | 0,00₣ (-22,45₣) |
| 31-36 | 27,65₣ | 0,00₣ (-27,65₣) |
| 37-42 | 32,24₣ | 0,00₣ (-32,24₣) |
| 43-48 | 34,30₣ | 0,00₣ (-34,30₣) |
| 49-54 | 40,86₣ | 0,00₣ (-40,86₣) |
| 55-60 | 42,92₣ | 0,00₣ (-42,92₣) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
Zind Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2022
82,43₣
78,34₣/ud (-5%)
Domaine Zind Humbrecht
Alsace Grand Cru
Weitere Jahrgänge: 2023, 2020, 2019
Zind Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2020
82,43₣
78,34₣/ud (-5%)
Domaine Zind Humbrecht
Alsace Grand Cru
Weitere Jahrgänge: 2023, 2022, 2019
