Viña Pedrosa Cepa Gavilán 2022
12,86€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Bodegas Hnos. Pérez Pascuas
Ribera del Duero
Weitere Jahrgänge: 2021
Verfügbar in 5 Tagen
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Er reift 12 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Er bleibt 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Beschreibung
Wenn man über Viña Pedrosa Cepa Gavilán spricht, entdeckt man einen Wein mit Essenz und Charakter. Er ist der jüngste der Familie, aber deswegen nicht weniger faszinierend. Dieser Crianza stammt aus den Weinbergen der Weinkellerei Pérez Pascuas, ein Name, der in der Ribera del Duero einen guten Klang hat.
Er besteht zu 100 % aus Tinto Fino (dem Tempranillo der Region) und stammt von über 20 Jahre alten Rebstöcken, die auf einer Höhe von 840 Metern angebaut werden . Stellen Sie sich vor: eine Landschaft mit sanften Hügeln, die von der kastilischen Sonne durchflutet werden, wo der kühle Wind die Reifung der Trauben ausgleicht. Der tonhaltige Boden spielt eine wichtige Rolle und verleiht dem Wein Struktur und Tiefe.
Weinherstellung
Bei Viña Pedrosa Cepa Gavilán werden die Trauben von Hand geerntet, ein Detail, das den Unterschied ausmacht. Es ist nicht dasselbe, die Trauben mit Geduld und Sorgfalt von Hand auszuwählen, als sie massenweise mit einer Maschine zu pflücken. Anschließend ruht der Wein 12 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einem weiteren Jahr in der Flasche. Genügend Zeit, um seinen Charakter abzurunden, ohne seine Frische zu verlieren.
Probieren Sie
Vom ersten Schluck an ergreift der Cepa Gavilán die Sinne. Seine intensive kirschrote Farbe kündigt an, was Sie erwartet: eine Explosion von schwarzen Früchten wie Brombeeren und reifen Pflaumen, verwoben mit subtilen Vanillenoten und einem würzigen Hintergrund. In der Nase gibt es etwas Beschwörendes, fast Nostalgisches: ein Flüstern von Unterholz, eine Erinnerung an edles Holz.
Am Gaumen ist der Viña Pedrosa Cepa Gavilán umhüllend und seidig, mit einem Hauch von Saftigkeit, der ihn unwiderstehlich macht. Seine Struktur ist fest, ohne jedoch an Agilität zu verlieren. Die gut verarbeiteten Tannine sorgen für einen eleganten und anhaltenden Abgang, der dazu einlädt, das Glas weiter zu erkunden.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
