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Viña Pedrosa Crianza 2021

21,87₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

20,81₣/ud (-5%)

Bodegas Hnos. Pérez Pascuas
Ribera del Duero

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Parker Punkte: 92+
Peñin Punkte: 93

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Robert Parker's Wine Advocate

Der Viña Pedrosa Crianza 2021 ist ein Paradebeispiel für diese Kategorie und zeigt reifere Früchte, die dunkler sind als die des El Pedrosal Crianza, aber auch mehr Komplexität und Tiefe. Mit 14,5 % Alkohol und einem pH-Wert von 3,44 weist er ähnliche Parameter auf, was die Frische des Jahres widerspiegelt. Er hat Beerenfrüchte, Kräuter und Blumen mit pfeffrigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er mittelkräftig und die Tannine sind fein und elegant. Er sollte in der Flasche gut reifen. 320.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Juli 2023 abgefüllt.

Merkmale

Beschreibung

Viña Pedrosa Crianza ist ein Vertreter der Kunst und der Hingabe, die das 1980 im Herzen der Ribera del Duero gegründete Weingut Pérez Pascuas auszeichnen. Dieser Wein, der zu 100 % aus Tinta Fina (Tempranillo) besteht, spiegelt getreu das Terroir und die Tradition wider, die die Gebrüder Pérez Pascuas ihm von Anfang an aufgeprägt haben. Er stammt von ihren eigenen Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, die auf 835 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Der Boden der Weinberge besteht aus Ton-Kalk, was zur Reichhaltigkeit und Struktur des Weins beiträgt, und die Höhenlage sorgt für Frische und Ausgewogenheit.
Das Klima der Region ist kontinental geprägt, mit atlantischen Einflüssen, die die extremen Temperaturen abmildern, mit warmen Sommern und kalten Wintern und einer jährlichen Niederschlagsmenge von etwa 475 mm. Diese Bedingungen begünstigen eine optimale Reifung der Trauben, so dass ein kontrollierter Ertrag von ca. 4.500 kg pro Hektar erzielt wird. Die manuelle Weinlese gewährleistet eine strenge Selektion, bei der nur die besten Trauben für die Weinbereitung bestimmt sind.

Weinherstellung

Der Weinherstellungsprozess von Viña Pedrosa Crianza zeichnet sich durch seine Sorgfalt aus. Die Gärung erfolgt unter kontrollierten Bedingungen, um die Reinheit und den Ausdruck der Früchte zu erhalten. Der Ausbau erfolgt 18 Monate lang in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche, eine Methode, die dem Profil des Weins Komplexität, Gewürze und weiche Tannine verleiht. Nach dem Fassausbau ruht der Wein mindestens 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt, um eine perfekte Integration seiner Bestandteile und einen runden und raffinierten Charakter zu gewährleisten.

Probieren Sie

Im Glas hat der Viña Pedrosa Crianza eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Rändern, die auf seine Jugend und Lebendigkeit hinweisen. In der Nase vereinen sich Aromen von Waldfrüchten mit eleganten Noten von Vanille, balsamischen Anklängen, Kaffee und einem Hauch von Toffee. Am Gaumen ist er voll und einhüllend, mit fein integrierten Tanninen, die ihm eine seidige Textur verleihen. Der anhaltende Nachgeschmack hinterlässt ein langes aromatisches Echo, das würzige und holzige Noten hervorruft.
DerViña Pedrosa Crianza ist der ideale Begleiter zu traditionellen Braten, gegrilltem Fleisch, kleinen Wildgerichten und gereiftem Schafskäse. Seine Ausgewogenheit zwischen Kraft und Eleganz macht ihn zu einer perfekten Wahl für die Begleitung intensiver Gerichte, die bei jeder Gelegenheit, die einen Rotwein von höchster Qualität verlangt, hervorstechen.

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Flaschen Preis Ab 279,85₣*
1-6 9,44₣ 0,00₣ (-9,44₣)
7-12 12,28₣ 0,00₣ (-12,28₣)
13-18 15,13₣ 0,00₣ (-15,13₣)
19-24 18,88₣ 0,00₣ (-18,88₣)
25-30 22,72₣ 0,00₣ (-22,72₣)
31-36 27,98₣ 0,00₣ (-27,98₣)
37-42 32,63₣ 0,00₣ (-32,63₣)
43-48 34,72₣ 0,00₣ (-34,72₣)
49-54 41,36₣ 0,00₣ (-41,36₣)
55-60 43,45₣ 0,00₣ (-43,45₣)
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