Tourán 2018
103,56₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Verfügbar in 3 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Mit dem unverschämt großen und reifen 2018er Tourán suchen sie nach Konzentration und Alterungspotenzial, ohne dabei Frische zu verlieren. Die Weine erreichen hier regelmäßig einen Alkoholgehalt von 16, selbst in kühleren und leichteren Jahren wie 2018. Er hat reichlich Röstnoten, Rauch, Backgewürze und schwarze Oliven mit Anklängen von gebratenem Mais und Fleisch. Er ist vollmundig, saftig, berauschend und großzügig mit feinen und reichhaltigen Tanninen, wobei sich der blumige Charakter mit den Noten von geröstetem Brot und Espresso vermischt. Er sollte mit mehr Zeit in der Flasche noch verfeinert werden, aber er wird immer ein kraftvoller, reifer und eichenhaltiger Garnacha sein. Im August 2020 wurden 2.700 Flaschen abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
16.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Malolaktische Gärung und Reifung für 20 Monate in französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Tourán ist ein erstklassiger Rotwein, der von Bodegas Morca in der DO Campo de Borja hergestellt wird, einer aragonesischen Weinregion, die für die Qualität ihrer Weine bekannt ist. Dieser Wein wird aus Grenache-Trauben hergestellt, die von den ältesten Rebstöcken des Weinguts stammen, die in kleinen, ertragsarmen Parzellen stehen, was zu einer höheren Konzentration der Trauben beiträgt.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet, um nur die besten Früchte auszuwählen. Die Gärung erfolgt in kleinen Tanks bei kontrollierten Temperaturen zwischen 22º und 26ºC, was eine langsame und sorgfältige Mazeration ermöglicht, wodurch die aromatischen Eigenschaften der Rebsorte erhalten bleiben. Nach der Gärung reift der Wein 22 Monate lang in französischen Eichenfässern, wo er an Komplexität und Struktur gewinnt, und wird schließlich nach einem strengen Auswahlverfahren in Flaschen abgefüllt.
Probieren Sie
Was sein sensorisches Profil betrifft, zeichnet sich der Tourán durch seine aromatische Intensität aus. Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen vermischen sich mit Noten von gerösteter Eiche, Vanille und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und voluminös, mit feinen, gut eingebundenen Tanninen, die ihm ein Gefühl von Fülle verleihen. Der Geschmack ist konzentriert, mit Noten von reifen Früchten, Graphit, Lakritze und Gewürzen wie Zimt und schwarzem Pfeffer, die ihm einen würzigen und komplexen Charakter verleihen. Der Abgang ist lang, anhaltend und leicht geröstet, mit gutem Alterungspotenzial, was diesen Wein zu einer ausgezeichneten Wahl macht, sowohl um ihn jetzt zu genießen als auch um ihn für die nächsten 10 bis 12 Jahre zu lagern. Er ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen, Reisgerichten und gereiftem Käse.
Dieser Wein zeichnet sich durch seine Exklusivität aus, da jedes Jahr nur eine begrenzte Anzahl von Exemplaren produziert wird, was ihn zu einem Juwel für Weinliebhaber macht.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,36₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,36₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,39₣ | 0,00₣ (-9,39₣) |
| 7-12 | 12,22₣ | 0,00₣ (-12,22₣) |
| 13-18 | 15,05₣ | 0,00₣ (-15,05₣) |
| 19-24 | 18,78₣ | 0,00₣ (-18,78₣) |
| 25-30 | 22,60₣ | 0,00₣ (-22,60₣) |
| 31-36 | 27,84₣ | 0,00₣ (-27,84₣) |
| 37-42 | 32,46₣ | 0,00₣ (-32,46₣) |
| 43-48 | 34,54₣ | 0,00₣ (-34,54₣) |
| 49-54 | 41,14₣ | 0,00₣ (-41,14₣) |
| 55-60 | 43,22₣ | 0,00₣ (-43,22₣) |
| inklusive MwSt | ||
