Tinta Amarela Parcela Valdemedel 2017
17,02₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische und malolaktische Gärung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. 11 Monate in Fässern gereift.
Beschreibung
Der Tinta Amarela Parcela Valdemedel ist ein einzigartiger Ausdruck des spanischen Weinbaus und der Önologie, der von dem Team von Envínate, bestehend aus Laura Ramos, Jose Martínez, Roberto Santana und Alfonso Torrente, geschaffen wurde. Dieser Wein stammt aus der Parzelle Valdemedel in der Stadt Badajoz in der Extremadura, einer Region mit kontinentalem Klima, das vom Mittelmeer beeinflusst wird. Die 15 Jahre alte Parzelle liegt 500 Meter über dem Meeresspiegel und hat lehmig-kalkige Böden.
Tinta Amarela, in Portugal auch als Trincadeira bekannt, ist die einzige Rebsorte, die für diesen Wein verwendet wird, was seine Einzigartigkeit und seine Verbindung mit der portugiesischen Region Alentejo unterstreicht. Die Philosophie von Envínate konzentriert sich darauf, dass jede Parzelle ihren einzigartigen Charakter im Wein zum Ausdruck bringen kann, wobei traditionelle Methoden sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei angewandt werden. Die Produktion ist mit nur 102 Kisten begrenzt.
Weinherstellung
Die Weinherstellung des Tinta Amarela Parcela Valdemedel umfasst die Gärung mit wilden Hefen in offenen Plastikbehältern, das Treten der Trauben und eine 8-tägige Mazeration. Die Reifung erfolgt 12 Monate lang in gebrauchten 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Bei der Abfüllung wird eine geringe Menge SO2 zugesetzt, aber es wird keine Schönung oder Filtration vorgenommen, so dass die Authentizität und Reinheit des Weins erhalten bleibt.
Probieren Sie
Der Tinta Amarela Parcela Valdemedel zeichnet sich durch eine tiefe kirschrote Farbe mit violettem Rand und einer hohen Robe aus. In der Nase zeigen sich Aromen von schwarzem Fruchtkompott, Röstaromen und deutliche mineralische und balsamische Noten. Am Gaumen ist der Wein voluminös und vollmundig, mit ausgezeichneten Tanninen und einer Ausgewogenheit, die ihn subtil macht. Die Aromen von schwarzem Fruchtkompott, wie z.B. Heidelbeeren, verbinden sich mit Anklängen von Rauch, Mineralität und Gewürzen und schaffen ein komplexes und bereicherndes Geschmackserlebnis.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,13₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,13₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,38₣ | 0,00₣ (-9,38₣) |
| 7-12 | 12,21₣ | 0,00₣ (-12,21₣) |
| 13-18 | 15,04₣ | 0,00₣ (-15,04₣) |
| 19-24 | 18,76₣ | 0,00₣ (-18,76₣) |
| 25-30 | 22,58₣ | 0,00₣ (-22,58₣) |
| 31-36 | 27,81₣ | 0,00₣ (-27,81₣) |
| 37-42 | 32,43₣ | 0,00₣ (-32,43₣) |
| 43-48 | 34,51₣ | 0,00₣ (-34,51₣) |
| 49-54 | 41,11₣ | 0,00₣ (-41,11₣) |
| 55-60 | 43,18₣ | 0,00₣ (-43,18₣) |
| inklusive MwSt | ||
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