Thymiopoulos Vrana Petra 2019
81,67₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen, 50% ganze Trauben und 30 Tage Mazeration der Schalen. Reifung für 12 Monate in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Ungefiltert in Flaschen abgefüllt.
Beschreibung
Thymiopoulos Vrana Petra ist ein hochwertiger Rotwein, der von Apostolos Thymiopoulos in der Region Makedonien in Griechenland hergestellt wird. Dieser Gutswein stammt von einem einzigen 24 Jahre alten Weinberg, der sich südlich des Dorfes Trilofos in einer Höhe von 200 Metern befindet. Die verwendete Rebsorte ist zu 100 % Xinomavro, eine autochthone Rebsorte, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, komplexe, lang gereifte Weine zu erzeugen. Der kalkhaltige Boden mit viel Quarz und Schiefer sowie das von den mediterranen Luftströmen und dem Vermio-Gebirge beeinflusste Mikroklima bieten optimale Bedingungen für den Weinanbau.
Weinherstellung
Die Weinlese erfolgt von Hand und die Trauben werden mit einheimischen Hefen vergoren, zu 50 % entrappt und zu 50 % als ganze Trauben. Die Maischegärung dauert 30 Tage, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche zweiter Wahl. Das Ergebnis ist ein eleganter, frischer Wein mit einer dichten Struktur.
Verkostung
Der Thymiopoulos Vrana Petra hat eine tief rubinrote Farbe und eine verführerische Nase, die sich nach und nach öffnet und Aromen von Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, roten Johannisbeeren, Vanille, Rosen, Lavendel, Thymian, Rosmarin, Pfeffer und Muskatnuss enthüllt. Am Gaumen verbinden sich Eleganz und Konzentration zu einem perfekten Gleichgewicht. Die Tannine sind von mittlerer Intensität (+), der Körper ist voll und der Säuregehalt erfrischend. Der Wein zeichnet sich durch seinen fruchtigen Charakter aus, mit saftigen und frischen Früchten, begleitet von einer intensiven botanischen und erdigen Note. Dieser Wein hat eine Lagerfähigkeit von bis zu 10 Jahren, wodurch er mit der Zeit noch mehr Komplexität und Tiefe entwickeln kann.
Kurzum, der Thymiopoulos Vrana Petra ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Hingabe und das Wissen von Apostolos Thymiopoulos über den Xinomavro-Weinbau und die Weinherstellung widerspiegelt und ein Produkt hervorbringt, das nicht nur köstlich ist, sondern auch den Reichtum des griechischen Terroirs verkörpert.
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| Flaschen | Preis | Ab 278,67₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,40₣ | 0,00₣ (-9,40₣) |
| 7-12 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
| 13-18 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 19-24 | 18,80₣ | 0,00₣ (-18,80₣) |
| 25-30 | 22,62₣ | 0,00₣ (-22,62₣) |
| 31-36 | 27,87₣ | 0,00₣ (-27,87₣) |
| 37-42 | 32,50₣ | 0,00₣ (-32,50₣) |
| 43-48 | 34,57₣ | 0,00₣ (-34,57₣) |
| 49-54 | 41,19₣ | 0,00₣ (-41,19₣) |
| 55-60 | 43,27₣ | 0,00₣ (-43,27₣) |
| inklusive MwSt | ||
