Tentenublo Blanco 2022
14,28₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Beschreibung
Tentenublo Blanco ist ein Weißwein der D.O. Rioja, hergestellt von Tentenublo Wines, einem persönlichen Projekt von Roberto Oliván, einem jungen Winzer, der sich einen herausragenden Platz bei der Wiederbelebung der Rioja-Weine verdient hat. Sein Weingut befindet sich in Viñaspre, einer Stadt in der Rioja Alavesa. Die Weine von Tentenublo zeichnen sich durch einen Weinbau mit minimalen Eingriffen aus, der die Umwelt respektiert und darauf ausgerichtet ist, den Charakter des Weinbergs zu erhalten.
Der Wein ist ein Verschnitt aus 40% Viura, 30% Malvasía Riojana (auch bekannt als Alarije) und 30% Jaén Blanca. Die Weinberge sind zwischen 37 und 67 Jahre alt und befinden sich auf erodierten Hängen mit Mergel- und Sandsteinböden in einer Höhe von etwa 600 Metern. Diese flachen Böden mit Sandsteinfelsen tragen zum mineralischen Charakter des Weines bei. Das Klima ist atlantisch mit mediterranen Einflüssen, was eine ausgewogene Reifung der Trauben begünstigt.
Weinherstellung
Die Trauben werden zwischen Ende September und Anfang Oktober von Hand geerntet. Bei der Weinbereitung wird der Most mit geringem Ertrag gepresst, um ihn so schonend wie möglich zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in 500-Liter-Fässern aus ungarischer und französischer Eiche, kombiniert mit Betontanks, um eine kontrollierte Gärung zu gewährleisten, die die Frische und den Ausdruck des Weins bewahrt. Die Reifung auf der Hefe dauert 5 Monate und verleiht dem Wein eine umhüllende Textur und größere Komplexität.
Probieren Sie
Der Tentenublo Blanco ist ein Wein, der sich durch sein elegantes und komplexes Profil auszeichnet. In der Nase zeigt er Aromen von Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von zarten blumigen Noten, die ihm Frische verleihen. Am Gaumen ist der Einstieg cremig, mit einer guten Säure, die das fettige Gefühl ausgleicht und Lebendigkeit verleiht. Der Gaumen ist vollmundig, mit einer bemerkenswerten Struktur, die von der Reifung auf der Hefe herrührt, und einem Abgang, der durch seinen mineralischen und salzigen Charakter gekennzeichnet ist, der die Böden der Weinberge widerspiegelt. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu weißem Fisch, gebratenem Gemüse und geräucherten Speisen und sollte bei einer Temperatur zwischen 9 und 12 ºC serviert werden.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 278,84₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,40₣ | 0,00₣ (-9,40₣) |
| 7-12 | 12,24₣ | 0,00₣ (-12,24₣) |
| 13-18 | 15,08₣ | 0,00₣ (-15,08₣) |
| 19-24 | 18,81₣ | 0,00₣ (-18,81₣) |
| 25-30 | 22,64₣ | 0,00₣ (-22,64₣) |
| 31-36 | 27,88₣ | 0,00₣ (-27,88₣) |
| 37-42 | 32,52₣ | 0,00₣ (-32,52₣) |
| 43-48 | 34,60₣ | 0,00₣ (-34,60₣) |
| 49-54 | 41,21₣ | 0,00₣ (-41,21₣) |
| 55-60 | 43,29₣ | 0,00₣ (-43,29₣) |
| inklusive MwSt | ||
