Tentenublo 2021
14,60€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.6%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Malolaktische Gärung im Barrique. 11 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Tentenublo Tinto ist ein Wein aus den Händen des Winzers Roberto Oliván, der das Projekt Tentenublo Wines in der Region Rioja Alavesa leitet. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen Charakter und seine Authentizität aus. Er wird aus einer Mischung von 60 % Tempranillo, 30 % Garnacha und 10 % Viura hergestellt, eine Mischung, die die reiche Weinbautradition der Region widerspiegelt. Die Trauben stammen von Weinbergen, die zwischen 40 und 100 Jahre alt sind und sich im Dorf Viñaspre, einem Ortsteil von Lanciego, auf einer Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Böden dieser Weinberge bestehen aus Sandstein und Mergel, mit einem hohen Gehalt an Eisenoxid, das dem Wein seinen einzigartigen Charakter verleiht. Die Weinberge werden mit minimalen Eingriffen bewirtschaftet, mit respektvollen und biologischen Praktiken, die es erlauben, das Terroir in seiner maximalen Reinheit zum Ausdruck zu bringen.
Weinherstellung
Der Tentenublo Tinto wird spontan in offenen Behältern mit einheimischen Hefen vergoren, was eine natürliche und ausdrucksstarke Gärung begünstigt. Die sanfte Maischegärung und die malolaktische Gärung erfolgen in französischen Eichenfässern und -tanks. Anschließend wird der Wein je nach Jahrgang 8 bis 11 Monate lang in Fässern unterschiedlicher Größe ausgebaut, was ihm mehr Komplexität und Eleganz verleiht. Eine interessante Besonderheit der Herstellung ist die anschließende Verwendung von Betontanks, in denen der Wein vor der Abfüllung verfeinert wird.
Verkostung
Der Tentenublo Tinto ist ein Wein, der in der Nase durch seine intensiven Aromen von reifen roten Früchten und Bergkräutern besticht. Im Mund ist er saftig und komplex, mit einem ausgeprägten würzigen Charakter. Seine Textur ist seidig, die Tannine sind kräftig, aber gut integriert und sorgen für Struktur und Ausgewogenheit. Der Abgang ist lang, mit fruchtigen Noten und einer mineralischen Note, die ihn anhaltend und attraktiv macht.
Der Wein verfügt über ein großes Alterungspotenzial und eignet sich sowohl für den Genuss in seiner Jugend als auch für die Lagerung. Sein Stil ist eine perfekte Kombination aus Frische und Fruchtausdruck, mit einem subtilen Hauch von Eiche, der ihm Komplexität verleiht, ohne die ursprünglichen Fruchtaromen zu überlagern.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
