Romate Fino Marismeño
15,40€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Sánchez Romate Hnos
Jerez Xérès Sherry
Verfügbar in 7 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der NV Marismeno Fino, hergestellt aus Palomino-Trauben und 6-7 Jahre lang biologisch gereift, hat eine sehr helle Farbe, fruchtige Aromen, weiße Blumen und einen Hauch von Hefe. Am Gaumen ist er leicht, frisch und einfach zu trinken und bietet einen idealen Einstieg in die Fino-Weine. Trinken Sie 2013-2014.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Biologische Reifung für mehr als 4 Jahre im Criaderas- und Soleras-System.
Beschreibung
Wenn Sie ein Glas Romate Fino Marismeño von Bodegas Sánchez Romate einschenken, ist es, als ob Sie ein Fenster zum Atlantik öffnen. Sein salziges Aroma, seine scharfe Frische und seine subtile Eleganz versetzen Sie sofort in die weißen Ländereien von Jerez, wo die Sonne und der Westwind die Geschichte jeder Rebe schreiben.
Dieser Schatz des Marco de Jerez wird aus der Rebsorte Palomino Fino gekeltert, die auf den legendären Albariza-Böden des Weinguts Balbaína wächst. Stellen Sie sich einen weißen, porösen Boden vor, der in der Lage ist, die Feuchtigkeit wie ein Schwamm zu speichern und die Reben selbst in den trockensten Sommern zu nähren. Das ist der Zauber der Albariza: das Geheimnis der großen Finos.
Weinherstellung
Der Ausbau des Romate Fino Marismeño erfolgt in Fässern aus amerikanischer Eiche nach dem traditionellen System der criaderas y solera. Der Clou dabei: Mehr als vier Jahre lang ruht der Wein unter dem Velo de Flor, einer Hefeschicht, die ihn vor Sauerstoff schützt und ihm seinen trockenen und lebendigen Charakter verleiht. Es ist ein fast magischer Prozess, bei dem die Zeit und die Natur ihre Arbeit ohne Eile, aber auch ohne Pause verrichten.
Probieren Sie
Vom ersten Schluck an erweckt der Romate Fino Marismeño die Sinne mit seiner unverwechselbaren Persönlichkeit. Seine strohgelbe Farbe mit goldenen Schimmern reflektiert das Licht mit subtiler Eleganz, aber es ist die Nase, in der das eigentliche Erlebnis beginnt: Noten von Mandeln, frisch gebackenem Brot und eine salzige Note, die an die Meeresbrise erinnert.
Am Gaumen ist er eine Explosion der Frische. Trocken, leicht und mit jener zarten Bitterkeit, die ihn so besonders macht. Es ist ein Wein, der nach einer Begleitung verlangt: eine Tapa aus iberischem Schinken, geröstete Mandeln oder sogar gegrillte Garnelen. Servieren Sie ihn gekühlt, zwischen 7 und 9 °C, und lassen Sie ihn auf sich wirken.
DerRomate Fino Marismeño ist nicht einfach nur ein Fino. Er ist ein Stück Geschichte, eine in Flaschen abgefüllte Tradition, die es verdient, in Ruhe genossen zu werden, wie es ein echter Jerezano tun würde.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
