Rimarts Uvae Brut Nature 2013
37,14₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Romantisches Abendessen, Geschäftsessen, Jubiläums-dinner, Geschenk
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Mindestalterung 30 Monate in der Flasche.
Beschreibung
Im Herzen des Penedès, dem angestammten Land der Cavas, wurde Rimarts Uvae Brut Nature geboren, der präziseste und komplexeste Ausdruck des Know-hows der Familie Martínez. Es war Ricard Martínez de Simón, der sich mit einer mutigen Vision für die Herstellung von handwerklichen Schaumweinen ohne Konzessionen entschied, bei denen die Zeit und der Boden den Takt vorgeben. Das Ergebnis: ein Cava, der nicht darauf abzielt, allen zu gefallen, sondern diejenigen zu begeistern, die die Schönheit der Geduld verstehen. Aus einer sorgfältigen Auswahl von Xarel.lo und Chardonnay, die auf kalkhaltigen Böden und unter dem Einfluss eines mediterranen Klimas angebaut werden, spiegelt Rimarts Uvae Brut Nature die Mineralität, Frische und Eleganz seiner Herkunft wider. Jede Flasche zeugt von einer Philosophie der Handwerkskunst, bei der jedes manuelle Degorgieren - auf dem Etikett aufgedruckt - von einem unwiederholbaren Moment spricht.
Ausarbeitung
Rimarts Uvae Brut Nature wird nach der traditionellen Methode hergestellt: Der Grundwein wird vergoren, bevor er für die zweite Gärung in die Flasche gefüllt wird. Dort ruht er mehr als 80 Monate auf der Hefe und entwickelt eine aromatische Komplexität, die nur die Zeit bieten kann. Das manuelle Degorgieren ohne Zusatz von Liqueur d'expédition(Brut Nature) verstärkt seinen trockenen, reinen und direkten Charakter. Die lange Arbeit auf der Hefe führt zu einer sehr feinen und subtilen Perlage, die den Gaumen umarmt, ohne sich aufzudrängen.
Probieren Sie
Rimarts Uvae Brut Nature öffnet sich mit einem eleganten und tiefgründigen Bouquet: Noten von Brioche, Kompott von weißen Früchten, getrockneten Früchten und einem leichten Hauch von Hefe und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig und frisch, mit einer lebendigen Säure, die seine cremige Struktur ausgleicht. Feine Bläschen umschmeicheln den Gaumen und verlängern einen langen, salzigen und anhaltenden Abgang. Die Mineralität des Terroirs und der Verzicht auf Zuckerzusatz machen ihn zu einem authentischen und anspruchsvollen Cava, ideal für alle, die Reinheit, Spannung und den ehrlichen Ausdruck der Zeit in der Flasche schätzen.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 273,18₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 273,18₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,21₣ | 0,00₣ (-9,21₣) |
| 7-12 | 11,99₣ | 0,00₣ (-11,99₣) |
| 13-18 | 14,77₣ | 0,00₣ (-14,77₣) |
| 19-24 | 18,43₣ | 0,00₣ (-18,43₣) |
| 25-30 | 22,18₣ | 0,00₣ (-22,18₣) |
| 31-36 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 37-42 | 31,85₣ | 0,00₣ (-31,85₣) |
| 43-48 | 33,89₣ | 0,00₣ (-33,89₣) |
| 49-54 | 40,37₣ | 0,00₣ (-40,37₣) |
| 55-60 | 42,41₣ | 0,00₣ (-42,41₣) |
| inklusive MwSt | ||
