Piedlong Châteauneuf du Pape 2021
58,60₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Vieux Télégraphe
Châteauneuf du Pape
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Robert Parker's Wine Advocate
Der Chateauneuf du Pape 2021 von Piedlong, der kurz vor der Abfüllung verkostet wurde, ist ein Verschnitt aus 90 Grenache und 10 Mourvèdre aus der gleichnamigen Lage. Das Bouquet duftet nach Rosen, roten Beeren und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Chateauneuf du Pape von mittlerem bis vollem Körper, seidig und elegant mit einem Hauch von gestoßenem Pfeffer im Abgang.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Beschreibung
Von der Hochebene von Piedlong, dem höchsten Punkt von Châteauneuf du Pape, stammt ein Wein, der die Geschichte ehrt und sich der Präzision verschrieben hat. Die Familie Brunier, Hüterin dieses Terroirs, hat sich für das Wesentliche entschieden: die Kraft der 70 Jahre alten Garnacha Tinta und die Tiefe der 50 Jahre alten Mourvèdre, die auf steinigen Böden wachsen, die von den klassischen Galets Roulés und den rötlichen Sanden des Lieu-dit Pignan bedeckt sind. Die Kombination aus Höhenlage, kargen Böden und trockenem Klima lässt einen Wein entstehen, der von Spannung, Geduld und einer Identität ohne Kunstgriffe zeugt. In einer Zeit, in der sich viele für sofortige Weine entscheiden, haben die Bruniers beschlossen, weder zu filtern noch zu klären und die Reifung auf mehr als 20 Monate zu verlängern. Das Ergebnis: ein Châteauneuf du Pape, der nicht durch Kraft beeindrucken, sondern durch Ausgewogenheit und Tiefe verführen will.
Weinherstellung
Die Trauben für den Châteauneuf du Pape Piedlong werden von Hand geerntet, wobei eine dreifache Selektion erfolgt: im Weinberg, bei der Ankunft in der Kellerei und kurz vor der Gärung. Sie werden selektiv entrappt, sanft gequetscht und mindestens 30 Tage lang in Beton- und Holzbottichen vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgt auf natürliche Weise, und der Wein reift 20-22 Monate lang in großen Fässern aus französischer Eiche (60 hl), ohne Filtration oder Klärung.
Geschmack
In der Nase zeigt der Châteauneuf du Pape Piedlong schwarze Kirschen, wilde Himbeeren und Sauerkirschen, umhüllt von Noten von getrockneten Kräutern, schwarzem Pfeffer, feinem Leder und einem zarten Hauch von Lakritze. Dazu gesellen sich leichte Rauchnoten und warme Erde, die von süßen Gewürzen untermalt werden. Am Gaumen ist er vollmundig, mit festen Tanninen und einer seidigen Textur. Die Garnacha verleiht dem Wein Saftigkeit und reife Frucht, während der Mourvèdre den Wein mit Spannung und Frische unterstützt. Die Säure ist lebhaft, der Alkohol warm, aber perfekt integriert. Der Abgang ist anhaltend, mineralisch, mit Noten von heißem Stein, getrockneten Blättern und einer leichten balsamischen Bitterkeit. Ein ernsthafter, tiefgründiger und eleganter Wein, der sich vom Lärm entfernt, um leise, aber mit Überzeugung zu sprechen.
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| Flaschen | Preis | Ab 278,58₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,40₣ | 0,00₣ (-9,40₣) |
| 7-12 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
| 13-18 | 15,06₣ | 0,00₣ (-15,06₣) |
| 19-24 | 18,79₣ | 0,00₣ (-18,79₣) |
| 25-30 | 22,62₣ | 0,00₣ (-22,62₣) |
| 31-36 | 27,86₣ | 0,00₣ (-27,86₣) |
| 37-42 | 32,48₣ | 0,00₣ (-32,48₣) |
| 43-48 | 34,56₣ | 0,00₣ (-34,56₣) |
| 49-54 | 41,17₣ | 0,00₣ (-41,17₣) |
| 55-60 | 43,25₣ | 0,00₣ (-43,25₣) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape Rouge 2021
84,57₣
80,37₣/ud (-5%)
