Niepoort Tiara 2023
50,22₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2023 Tiara ist der einzige Douro-Weißwein aus Granitböden. Er ist ein Verschnitt aus Rabigato (alle Weißweine haben einen hohen Anteil an Rabigato, der für einen sehr guten Säuregehalt sorgt), Códega de Larinho, Donzelinho, Cercial und anderen Sorten (vielleicht auch etwas Alvarinho) von sehr alten Rebstöcken in 600 Metern Höhe. Er wurde in alten, neutralen Eichenfässern (1.300 bis 2.500 Liter) vergoren und ausgebaut, um ihm einen kristallinen und reinen Charakter zu verleihen. Er ist streng, reif und ausgewogen im Geschmack, mit Granitkörnern und einer salzigen Note. Für sein junges Alter ist er erstaunlich ausdrucksstark und wirkt auch nach einer sehr jungen Abfüllung noch harmonisch. Ich habe das Gefühl, dass die 2023er recht zugänglich sind. Er ist charaktervoll, mit einer Mischung aus würzigen, blumigen und pflanzlichen Noten, sehr schmackhaft und scharf. Er hat eine hervorragende Ausgewogenheit und ist zugänglich, sollte aber auch reifen. 13.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Februar 2025 abgefüllt. Er wurde nicht raffiniert und nicht gefiltert abgefüllt, vielleicht ist er deshalb so ausdrucksstark.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 4ºC und 6ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung, malolaktische Gärung und 12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Niepoort Tiara ist ein leichter Weißwein, dessen Eleganz, Festigkeit und vibrierende Energie von seinem Erbe zeugen: hoch gelegene Lagen mit über 60 Jahre alten Rebstöcken in der Douro-Region. Diese Weinberge befinden sich 600 Meter über dem Meeresspiegel, wobei die Rebsorte Códega do Larinho vorherrscht. Durch die Gärung mit natürlichen Hefen behält der Wein seinen frischen und eleganten Charakter.
Weinherstellung
Die Weinlese begann Mitte August mit idealen Vorzeichen: Moste mit hohem Säuregehalt, niedrigem Alkoholgehalt und wunderbar festen Beerenhäuten, die für die Rot- und Weißweine ideal waren.
Nach einer sorgfältigen Auslese in den Weinbergen wurden die Trauben in 25-kg-Kisten in einem temperaturkontrollierten LKW zur Kellerei transportiert. In der Kellerei fand eine zweite Selektion statt, bevor die Trauben sanft in einen Edelstahltank gepresst wurden, wo sich der Most bei niedriger Temperatur absetzen konnte. Anschließend wurde der Wein in ein Fass umgefüllt, wo er unter kontrollierten Temperaturbedingungen etwa ein Jahr lang spontan gärt (alkoholische und malolaktische Gärung).
Verkostung
Der Niepoort Tiara ist ein Weißwein, der die Reinheit der Rebsorten und den Säuregehalt seines Terroirs widerspiegelt. Das Besondere ist seine lange Gärung bei niedrigen Temperaturen in über 30 Jahre alten Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 1500 bis 3000 Litern. Das Bouquet des Weins ist subtil und enthüllt Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und eine krautige Note, die ihm Charakter und Komplexität verleiht. Am Gaumen ist der Wein angenehm voll und strukturiert, mit einem ausdrucksstarken, fast würzigen Abgang, der durch die ausgezeichnete Säure des Weins verlängert wird.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,95₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,95₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,41₣ | 0,00₣ (-9,41₣) |
| 7-12 | 12,25₣ | 0,00₣ (-12,25₣) |
| 13-18 | 15,08₣ | 0,00₣ (-15,08₣) |
| 19-24 | 18,82₣ | 0,00₣ (-18,82₣) |
| 25-30 | 22,65₣ | 0,00₣ (-22,65₣) |
| 31-36 | 27,89₣ | 0,00₣ (-27,89₣) |
| 37-42 | 32,53₣ | 0,00₣ (-32,53₣) |
| 43-48 | 34,61₣ | 0,00₣ (-34,61₣) |
| 49-54 | 41,23₣ | 0,00₣ (-41,23₣) |
| 55-60 | 43,31₣ | 0,00₣ (-43,31₣) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
