Napanook 2021
112,41₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der Napanook 2021 ist mit Sicherheit die beste Napanook-Abfüllung, an die ich mich erinnern kann. Er ist eine 3.000 Kisten umfassende Mischung aus 92 Cabernet Sauvignon, 6 Cabernet Franc und 2 Petit Verdot. Mit seinen harmonischen Aromen von Himbeeren, roten und schwarzen Kirschen, Zimt, Nelken und staubigen Erdnoten ist dieser vollmundige Wein mit einem deklarierten Alkoholgehalt von 15 % nicht zu übersehen. Er ist vollmundig, intensiv, reichhaltig und samtig, mit einem Hauch von schwarzem Tee im langen Abgang. Er wurde in 20 neuen französischen Eichenfässern ausgebaut und zeichnet sich durch sein üppiges Mundgefühl und seine schmackhafte Komplexität aus.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
18 Monate in neuen Eichenfässern (20%) gereift.
Beschreibung
Der Napanook-Wein stammt aus dem historischen Weingut Napanook in Yountville im Napa Valley. Dieses Weingut ist bekannt für seine reiche Geschichte und Tradition in der Herstellung hochwertiger Weine. Napanook wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die in diesem Weinberg angebaut und aus Weinbergsblöcken verschnitten werden, die sorgfältig nach ihrer lebendigen Frucht, ihren weichen Tanninen und ihren frühen Reifeeigenschaften ausgewählt wurden.
Was die Rebsorten betrifft, so besteht Napanook aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Diese Rebsorten wachsen auf kiesigen und lehmigen Böden. Der Weinberg wird nach zertifizierten biologischen Anbaumethoden (CCOF) bewirtschaftet und nicht bewässert, so dass die Reben tief aus den einzigartigen geologischen Gegebenheiten des Bodens schöpfen können. Darüber hinaus wird französisch gepflügt und das Wachstum der Reben an die klimatischen Bedingungen angepasst.
Weinherstellung
Während der Weinlese erfolgt eine manuelle und optische Selektion der Trauben, um die beste Qualität zu gewährleisten. Der Wein wird 18 Monate lang in französischen Eichenfässern (20% neu) ausgebaut.
Geschmack
Der Napanook ist ein Wein, der jung getrunken und zum Essen genossen werden sollte, der aber auch das Potenzial hat, mehr als ein Jahrzehnt lang zu reifen. In der Nase zeigt er eine reiche Aromapalette mit Noten von Himbeeren, Johannisbeergelee und Veilchen, ergänzt durch Anklänge an Schwarzkirsche. Es ist ein Wein, der sich durch sein trockenes und elegantes Profil auszeichnet. Sein Geschmack ist ausgewogen, ohne übermäßig reif zu sein, kraftvoll und mit einer samtigen Textur. Der Abgang ist lang anhaltend, hinterlässt einen bleibenden Eindruck und bestätigt seine Herkunft aus dem berühmten Napa Valley.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,41₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,41₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,39₣ | 0,00₣ (-9,39₣) |
| 7-12 | 12,22₣ | 0,00₣ (-12,22₣) |
| 13-18 | 15,05₣ | 0,00₣ (-15,05₣) |
| 19-24 | 18,78₣ | 0,00₣ (-18,78₣) |
| 25-30 | 22,60₣ | 0,00₣ (-22,60₣) |
| 31-36 | 27,84₣ | 0,00₣ (-27,84₣) |
| 37-42 | 32,47₣ | 0,00₣ (-32,47₣) |
| 43-48 | 34,54₣ | 0,00₣ (-34,54₣) |
| 49-54 | 41,15₣ | 0,00₣ (-41,15₣) |
| 55-60 | 43,22₣ | 0,00₣ (-43,22₣) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
Dominus Estate 2019 Magnum
1.005,96₣
Weitere Jahrgänge: 2016, 2012
Weitere Flaschegrössen: 75 cl.