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Muchada-Léclapart Univers 2022

Name: Muchada-Léclapart Univers 2022
Brand: Weingut Muchada Léclapart
Price: 29.82 CHF
Availability: InStock
Rating: 93 (1 reviews)

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28,36₣/ud (-5%)

Muchada Léclapart
Vino de España

Weitere Jahrgänge: 2023

Verfügbar in 4 Tagen

Parker Punkte: 93

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Robert Parker's Wine Advocate

Der Univers 2022 wurde aus alten Palomino-Trauben von 0,9 Hektar in Miraflores Baja gekeltert, die sich im Prozess der biologischen und biodynamischen Zertifizierung befinden. Er wurde in 3.000-Liter-Eisenfässern, die mit Keramik ausgekleidet sind, vinifiziert, wo er 11 Monate lang auf der Vollhefe ruhte. Er hat nur 10,5 % Alkohol bei einem pH-Wert von 3,6 und 5,2 Gramm Säure. Er hat eine helle und leicht trübe Farbe, eine saubere und definierte Nase mit Anklängen von Kräutern und Gewürzen, einen medizinischen Touch und einen mittelkräftigen Gaumen mit guter Balance und präzisen Aromen. 6.650 produzierte Flaschen. Er wurde im Juli 2023 abgefüllt.

Merkmale

Alkohol

11.5%

Rebsorten

Palomino Fino

Trinktemperatur

Zwischen 8ºC und 10ºC

Ausbau

Alkoholische Gärung und Reifung auf der Hefe für 9 Monate in Edelstahltanks mit Keramikfarbe. Ungeklärt und ungefiltert abgefüllt.

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