Lousas Parcela Camiño Novo 2023
£46,80 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Nach der Abwesenheit dieses Weins im Jahr 2022 wegen des Hagels, folgt der 2023 Lousas Parcela Camiño Novo dem hervorragenden 2021 mit einem weiteren klassischen und atlantischen Jahrgang in Ribeira Sacra. Es handelt sich um eine Feldmischung aus 85 Mencía, 12 Alicante Bouschet und der Rest ist eine Mischung aus Brancellao, Merenzao und Grao Negro usw., die immer einen eher rückständigen Wein hervorbringt, der im Moment ein wenig reduktiv ist. Er hat einen moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % und einen sehr ausgewogenen und mineralischen Geschmack, der strukturiert und elegant ist. Er ist noch sehr jung und sollte mit der Zeit noch besser werden, aber mit der Zeit im Glas zeigt der Wein seine Nuancen und Komplexität. Es ist ein hervorragender Wein. Dies könnte sehr wohl der beste Camiño Novo sein, den es je gab, und vielleicht der vollständigste Wein, den Envínate in Ribeira Sacra je produziert hat. Im November 2024 sollen rund 1.500 Flaschen abgefüllt werden.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
11 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Lousas Parcela Camiño Novo ist ein Wein, der zu 90-95% aus Mencía-Trauben und der Rest aus anderen Obstsorten besteht. Er wird in einem 60 Jahre alten Weinberg auf steilen, wenig fruchtbaren Schieferböden in einer Höhe von 400 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel auf den Kanarischen Inseln in Spanien angebaut.
Weinherstellung
Er wird in kleinen offenen Fässern hergestellt, die in einigen Parzellen zu 40 % entrappt und in anderen entrappt sind, nachdem die Trauben geerntet wurden und ihre optimale Reife erreicht haben. Danach erfolgt die alkoholische Gärung mit eigenen Hefen und eine mindestens 18-tägige Mazeration, die durch sanfte Handgriffe ergänzt wird.
Um eine spontane malolaktische Gärung zu erreichen, wird er 11 Monate lang in neutralen Fässern aus französischer Eiche gelagert, wobei chemische Eingriffe an den Produkten oder die Zugabe von schwefelhaltigen Stoffen vermieden werden.
Geschmack
Es handelt sich um einen weichen, leicht trockenen Wein, bei dem der Geschmack von roten Früchten überwiegt, mit einem Hauch von Gewürzen und aromatischen Kräutern, die seinen erdigen Charakter und die Herkunft des Landes, in dem die Trauben geerntet werden, widerspiegeln.
Der Lousas-Wein ist von leuchtend roter Farbe, mit klassischen Aromen von Wildkräutern. Im Mund zeigt er viele Tannine und Gewürze mit einem trockenen Abgang am Gaumen.
Ein Wein zu schmackhaften Gerichten
Der Wein Lousas Parcela Camiño Novo eignet sich hervorragend als Begleiter zu Gerichten wie Kalbfleisch, Wildfleisch wie Reh, Hirsch oder Geflügel oder auch allein, um seinen Geschmack, sein Aroma und seine Textur zu genießen.
Zweifellos ist der Wein Lousas Parcela Camiño Novo aufgrund seiner Qualität, seiner guten Bewertungen und seiner Eigenschaft, ein ausgezeichneter Begleiter zu sein, eine perfekte Wahl.
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| Flaschen | Preis | Ab £253,52* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,55 | £0,00 (-£8,55) |
| 7-12 | £11,13 | £0,00 (-£11,13) |
| 13-18 | £13,71 | £0,00 (-£13,71) |
| 19-24 | £17,10 | £0,00 (-£17,10) |
| 25-30 | £20,58 | £0,00 (-£20,58) |
| 31-36 | £25,35 | £0,00 (-£25,35) |
| 37-42 | £29,56 | £0,00 (-£29,56) |
| 43-48 | £31,45 | £0,00 (-£31,45) |
| 49-54 | £37,47 | £0,00 (-£37,47) |
| 55-60 | £39,36 | £0,00 (-£39,36) |
| inklusive MwSt | ||
Albahra 2022
£12,98
£12,36/ud (-5%)
Weitere Jahrgänge: 2023, 2021
Weitere Flaschegrössen: Magnum