Jouveaux Combarnier 2019
£38,12 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. 12 Monate lang in französischen Eichenfässern und Demi-Muids gereift. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Beschreibung
Der Wein Jouveaux Combarnier ist ein exquisiter Ausdruck des französischen Weinbaus, insbesondere aus der Region Burgund. Dieser Wein, ein reiner Chardonnay, stammt aus einem Weinberg in Uchizy, der etwa 320 Meter über dem Meeresspiegel liegt und sich durch Lehm- und Kalksteinböden auszeichnet. Die etwa 30 Jahre alten Rebstöcke verleihen dem Wein eine einzigartige Komplexität und Tiefe.
Weinherstellung
Der Jouveaux Combarnier wird mit natürlichen, nachhaltigen und umweltfreundlichen Methoden hergestellt. Die Trauben werden direkt gepresst und der Wein gärt spontan. Anschließend wird er ein Jahr lang in alten Holzfässern ausgebaut, was zu seinem unverwechselbaren Geschmacksprofil beiträgt.
Probieren Sie
Der Jouveaux Combarnier ist ein Wein von bemerkenswerter Frische und Eleganz. Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe. Sein Aroma lädt zu einer sensorischen Reise ein, bei der Noten von Zitrusfrüchten und Mineralsalzen hervortreten. Am Gaumen zeigt er sich sehr frisch und lebendig, Eigenschaften, die ihn zu einem idealen Begleiter für den Sommer machen. Die Säure und die Mineralität sind sehr präsent und bieten eine Ausgewogenheit und Ausdauer im Mund, die die Qualität und Sorgfalt bei der Herstellung widerspiegeln.
Dieser Wein ist ein hervorragendes Beispiel für die Fähigkeit von Alexandre Jouveaux, kraftvolle und zugleich delikate Weine zu erzeugen, ein wahres Juwel für Liebhaber von Chardonnay und Burgunderweinen. Seine Fähigkeit, Tradition mit modernen und umweltfreundlichen Weinbautechniken zu verbinden, macht ihn zu einem Wein, der Aufmerksamkeit und Wertschätzung verdient.
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab £253,79* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,56 | £0,00 (-£8,56) |
| 7-12 | £11,14 | £0,00 (-£11,14) |
| 13-18 | £13,72 | £0,00 (-£13,72) |
| 19-24 | £17,12 | £0,00 (-£17,12) |
| 25-30 | £20,60 | £0,00 (-£20,60) |
| 31-36 | £25,38 | £0,00 (-£25,38) |
| 37-42 | £29,59 | £0,00 (-£29,59) |
| 43-48 | £31,49 | £0,00 (-£31,49) |
| 49-54 | £37,51 | £0,00 (-£37,51) |
| 55-60 | £39,40 | £0,00 (-£39,40) |
| inklusive MwSt | ||
