El Bosque 2021
£84,42 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2021 El Bosque stammt von 1,482 Hektar, die 1973 auf tiefen Kiesböden gepflanzt wurden, die kräftige Weine hervorbringen. Er wurde nach einer Kaltmazeration in Eichenfässern vergoren und reifte 18 Monate lang in neuen, meist französischen Fässern (5 wurden mit Eichenholz aus Mitteleuropa ausgebaut). Er hat die erfrischende Wirkung des kühleren Jahres mit mehr Frische und schöner Ausgewogenheit. Er ist ein kraftvoller und großzügig gereifter moderner Ausdruck des Rioja, mit mehr Aromen aus der Weinlese als der La Nieta aus ihrem Projekt in Páganos. 5.000 Flaschen wurden im Juli 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
16 Monate lang in neuen französischen und rumänischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
El Bosque ist einer der Spitzenweine von Sierra Cantabria, der ausschließlich aus Tempranillo-Trauben hergestellt wird und dessen Most einen sorgfältigen Reifungsprozess durchläuft, um alle seine Eigenschaften zu entwickeln und einen vollmundigen Rotwein zu erhalten.
Der Weinberg, in dem die Trauben geerntet werden, liegt auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel und ist mit Lehmböden bepflanzt, die durch den Wasserstress das Auftreten einer hohen Tanninbelastung begünstigen. Zweifelsohne das perfekte Klima für einen köstlichen Wein.
Weinherstellung
Der erste Schritt ist die Ernte der Trauben. Dieser Vorgang wird manuell durchgeführt, ebenso wie das Abbeeren. Nach der Gewinnung des Mostes wird dieser einer doppelten Gärung unterzogen: die erste in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 10 Hektolitern und die zweite in französischen Eichenfässern. Schließlich wird der Wein 18 Monate lang gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Geschmack
Einer der herausragendsten Aspekte dieses Weins ist seine aromatische Ladung mit Anklängen von roten Früchten und balsamischen Noten, während er am Gaumen fruchtig, geschmeidig und elegant ist.
Der ideale Wein zum Abschluss eines besonderen Anlasses
Aufgrund seiner organoleptischen Eigenschaften ist der Finca El Bosque 2018 die empfehlenswerteste Alternative, um einen besonderen Anlass mit Schwung abzuschließen. Er ist die ideale Alternative zu fetten Käsesorten, rotem Fleisch, Carpaccio oder auch zu dunkler Schokolade bei einer Verkostung.
Genießen Sie ihn mit Freunden, der Familie oder auch bei einem Geschäftsessen. Wir versichern Ihnen, dass Sie es nicht bereuen werden.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £250,90*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £250,90* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,46 | £0,00 (-£8,46) |
| 7-12 | £11,01 | £0,00 (-£11,01) |
| 13-18 | £13,57 | £0,00 (-£13,57) |
| 19-24 | £16,93 | £0,00 (-£16,93) |
| 25-30 | £20,37 | £0,00 (-£20,37) |
| 31-36 | £25,09 | £0,00 (-£25,09) |
| 37-42 | £29,26 | £0,00 (-£29,26) |
| 43-48 | £31,13 | £0,00 (-£31,13) |
| 49-54 | £37,08 | £0,00 (-£37,08) |
| 55-60 | £38,95 | £0,00 (-£38,95) |
| inklusive MwSt | ||
