El Bosque 2021
93,49₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El 2021 El Bosque procede de 1.482 hectáreas plantadas en 1973 en suelos profundos de grava que producen vinos potentes. Fermentó en tinas de roble tras una maceración en frío y maduró en barricas nuevas, en su mayoría francesas (5 se construyeron con roble de Europa central), durante 18 meses. Tiene el efecto refrescante del año más fresco, con más frescura y un agradable equilibrio. Es una expresión moderna de Rioja, poderosa y generosamente robleada, con más aromática del élevage que La Nieta de su proyecto en Páganos. se llenaron 5.000 botellas en julio de 2023.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 16 meses en barricas nuevas de roble francés y rumano.
Descripción
El Bosque es uno de los vinos de alta gama elaborado por Sierra Cantabria enteramente a base de uvas tempranillo y cuyo mosto ha pasado por un cuidadoso proceso de crianza a fin de desarrollar todas sus características para obtener un tinto de gran cuerpo.
El viñedo del cual se recolectan las uvas se encuentra a una altitud de 500 metros y está plantado en suelo arcilloso, lo que favorece la aparición de una alta carga tánica gracias al estrés hídrico. Sin duda, el clima perfecto para lograr un vino delicioso.
Elaboración
Lo primero es recolectar las uvas. Este proceso se realiza de forma manual, al igual que el despalillado. Una vez que se extrae el mosto, este pasa por una doble fermentación: la primera, en tina de roble con capacidad para 10 hectalitros y la segunda en barrica de roble francés. Por último, el vino cumple un periodo de envejecimiento de 18 meses hasta que finalmente es embotellado.
Sabor
Entre los aspectos que más destacan de este vino, resalta su carga aromática con matices de frutos rojos y notas balsámicas, mientras que en boca su sabor es frutal, untuoso y elegante.
El vino ideal para sellar una ocasión especial
Por sus características organolépticas, Finca El Bosque 2018 es la alternativa más recomendable para cerrar una ocasión especial con broche de oro. Es la alternativa ideal para acompañar quesos grasos, carnes rojas, carpaccio o incluso servir en una mesa de degustación con chocolate oscuro.
Disfrútalo con amigos, familiares e incluso en una cena de negocios. Te aseguramos que no te arrepentirás.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 189,54₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 7-12 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 13-17 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,76₣ | 0,00₣ (-18,76₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,70₣ | 0,00₣ (-21,70₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,49₣ | 0,00₣ (-25,49₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,39₣ | 0,00₣ (-27,39₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,13₣ | 0,00₣ (-32,13₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 34,02₣ | 0,00₣ (-34,02₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
