Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2019
822,59₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der Cabernet Sauvignon 2019 hat eine tief violett-schwarze Farbe. In der Nase entfaltet sich langsam ein herrlicher Duft von Veilchen und Rosen über einem Kern aus Kirsch, Boysenbeeren und Cassis sowie einem Hauch von Johannisbeergelee und Menthol, der in einen Hauch von Bleistiftminen und Trüffeln übergeht. Der mittlere bis volle Körper ist wie ein Backsteinhaus gebaut, mit sehr festen, wunderbar reifen, körnigen Tanninen und kühner Frische, die die lebhaften, eng gewundenen schwarzen und roten Fruchtschichten unterstützen, und endet lang und mineralisch. Es ist ein atemberaubender, eindrucksvoller, einzigartiger Wein, der die lange, langsam reifende Anmut des Jahrgangs 2019 so schön einfängt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.8%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
18 Monate in französischen Eichenfässern (55%) und österreichischen Eichenfässern (45%) gereift.
Beschreibung
Der Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon ist ein außergewöhnliches Beispiel für die Qualität und die Weinbautradition der Region und wird auf dem renommierten Weingut Eisele Vineyard im Napa Valley hergestellt.
Weinherstellung
Die sorgfältige Auswahl der Trauben bei der Weinbereitung gewährleistet, dass nur die besten Cabernet Sauvignon-Trauben in die Gärtanks gelangen. Der ausgezeichnete Reifegrad der Schalen und Kerne ermöglichte eine sanfte und ausgewogene Extraktion. Dieser Wein wurde 18 Monate lang in einer Kombination aus französischen Eichenfässern (55 %) und österreichischen Eichenfässern (45 %) ausgebaut, was zu einer würzigen Mischung aus reifen Früchten und würzigen Noten führte. Wichtig ist, dass die Trauben des Eisele-Weinbergs von CCOF als biologisch und von Demeter als biodynamisch zertifiziert sind.
Probieren Sie
Der Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon ist ein hervorragender Wein, der die Qualität seines Herkunftsortes widerspiegelt. Wenn er serviert wird, entfaltet er den Reichtum eines sommerlichen Obstkorbs mit Noten von Himbeercoulis, Brombeerkuchen, Veilchenkaramell und Heidelbeerkonfitüre. Sein Bouquet öffnet sich in komplexe Schichten von Waldboden, Kiefer, Kakaopulver und Zimt, die ein Bukett mit hohen Tönen bilden. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, mit staubigen, saftigen Tanninen, begleitet von schwarzem Pfeffer, Arabica-Kaffee und Zimt. Der duftende, saftige Abgang bleibt mit Noten von Holunder und Rosenblüten am Gaumen haften.
Versand nach Deutschland

Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen | Preis | Ab 277,49₣* |
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1-6 | 9,36₣ | 0,00₣ (-9,36₣) |
7-12 | 12,18₣ | 0,00₣ (-12,18₣) |
13-18 | 15,00₣ | 0,00₣ (-15,00₣) |
19-24 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
25-30 | 22,53₣ | 0,00₣ (-22,53₣) |
31-36 | 27,75₣ | 0,00₣ (-27,75₣) |
37-42 | 32,36₣ | 0,00₣ (-32,36₣) |
43-48 | 34,43₣ | 0,00₣ (-34,43₣) |
49-54 | 41,01₣ | 0,00₣ (-41,01₣) |
55-60 | 43,08₣ | 0,00₣ (-43,08₣) |
inklusive MwSt |