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Cueva Brutal Ancestral 2021

19,45€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

18,51€/ud (-5%)

Bodegas Cueva
Vino de España

Verfügbar in 3 Tagen

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Merkmale

Beschreibung

Cueva Brutal Ancestral ist ein schäumender Weißwein, der ausschließlich aus Moscatel de Alejandría-Trauben von Bodegas Cueva in Spanien hergestellt wird.
Die Trauben für diesen Wein stammen von Weinbergen, die auf Ton-Kalk-Böden in einer Höhe von 650-700 Metern über dem Meeresspiegel liegen.
Dieser uralte Schaumwein wird auf natürliche und handwerkliche Weise mit einer einzigen Gärung hergestellt, die im Tank oder in Fässern beginnt, aber in der Flasche endet und eine leichtere Blasenbildung aufweist.

Weinherstellung

Die Trauben werden von Hand gepflückt und direkt gepresst. Die Mazeration der Schalen dauert 20 Tage. Die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen erfolgt in Edelstahltanks und die Endgärung in der Flasche.
DerWein wird mindestens 4 Monate lang auf der Feinhefegelagert. Es wird keine Filtration, Stabilisierung oder Klärung durchgeführt.

Geschmack

Der Cueva Brutal Ancestral ist ein aromatischer Wein mit kleinen, anhaltenden Bläschen, der im Mund durch seine leichten Tannine überrascht, frisch und ausgewogen, sehr strukturiert und abgerundet ist.

Ein Wein mit althergebrachtem Stil

Cueva Brutal Ancestral wird ausschließlich aus biologischen Trauben von dem renommierten Önologen Mariano Taberner hergestellt, der großen Respekt vor der Umwelt, der Artenvielfalt und der Gesundheit hat und in der Lage ist, Weine zu produzieren, die Sie neue Eindrücke entdecken lassen.
Die natürliche Produktion wird bei Bodegas Cueva mit der neuesten Technologie bei der Konservierung, Abfüllung und Etikettierung kombiniert, mit dem Ziel, Weine mit Persönlichkeit und treue Vertreter des Gebiets zu erhalten, aus dem die Trauben stammen.
In der Gastronomie eignet sich dieser Wein hervorragend als Aperitif und ist der ideale Begleiter zu iberischen Wurstwaren, Meeresfrüchten, weißem Fisch und Reisgerichten mit Fleisch.
Wagen Sie es, diesen spanischen Schaumwein mit köstlichen Aromen zu probieren! Hinterlassen Sie uns Ihren Kommentar!

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Flaschen Preis Ab 295,00€*
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7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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