Château Pavie 2019
460,70₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der Pavie 2019 ist zwar etwas zurückhaltender als die Weine, die hier vor einem Jahrzehnt produziert wurden, bleibt aber dennoch einer der kraftvollsten und extraktreichsten Weine in ganz Bordeaux. Er zeigt eine glasartige, undurchsichtige violett-schwarze Farbe und ein reiches Bouquet von Kirschen, Brombeeren und Beerenlikör, vermischt mit süßen Gewürzen, lehmiger Erde, Lakritze und Rosenblättern. Er ist vollmundig, kraftvoll und muskulös, dicht und strukturiert, mit einem vielschichtigen, mehrdimensionalen Mittelgaumen voller reifer Früchte und reicher, zäher Tannine, die in einem langen, jugendlich-griffigen Abgang enden. Die Entwicklung der frühen Weine der Pese-Ära im Alter von 20 Jahren lässt mich vermuten, dass die Zeit diesem 2019er gut tun wird, aber könnte diese großartige Lage, die von Natur aus eine hohe Reife in Kombination mit einem niedrigen pH-Wert bietet, nicht mit mehr Charme und Sinnlichkeit ausgestattet werden?
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Malolaktische Gärung und Reifung zwischen 18 und 24 Monaten in neuen französischen Eichenfässern.
Versand nach Deutschland

Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen | Preis | Ab 278,24₣* |
---|---|---|
1-6 | 9,38₣ | 0,00₣ (-9,38₣) |
7-12 | 12,21₣ | 0,00₣ (-12,21₣) |
13-18 | 15,04₣ | 0,00₣ (-15,04₣) |
19-24 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
25-30 | 22,59₣ | 0,00₣ (-22,59₣) |
31-36 | 27,82₣ | 0,00₣ (-27,82₣) |
37-42 | 32,45₣ | 0,00₣ (-32,45₣) |
43-48 | 34,52₣ | 0,00₣ (-34,52₣) |
49-54 | 41,12₣ | 0,00₣ (-41,12₣) |
55-60 | 43,20₣ | 0,00₣ (-43,20₣) |
inklusive MwSt |