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Château Haut-Beauséjour 2016

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La Salle Saint Estèphe
Saint Estèphe

Weitere Jahrgänge: 2017, 2014

Parker Punkte: 88-90

Peñin Punkte:

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Robert Parker's Wine Advocate

Der 2016 Haut Beausejour ist ein Blend aus 62 Merlot, 36 Cabernet Sauvignon und 2 Petit Verdot mit 13,8 Alkohol. Er hat ein frisches und großzügiges Bouquet, eine gleichmäßige Mischung aus roten und schwarzen Früchten, nur ein Hauch von gesalzener Lakritze, der sich mit der Zeit entwickelt, sowie ein Hauch von Salbei. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit ziemlich festem Tannin, ein wenig gekniffen am Eingang, geradlinig im Stil mit einem Hauch von Balsamico zum würzigen Abgang hin. Ein wenig rustikal im Stil im Vergleich zum 2014 de Pez (auch im Besitz von Louis-Roederer), aber er sollte mehrere Jahre Trinkvergnügen bieten, sobald er abgefüllt ist.

Merkmale

Alkohol

14.0%

Rebsorten

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec

Trinktemperatur

Zwischen 16ºC und 18ºC

Ausbau

12 Monate in französischen Eichenfässern (50% neu) gereift.

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