Barco del Corneta Judas 2020
£27,85 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Barco del Corneta
Vino de España
Weitere Jahrgänge: 2017
Verfügbar in 1 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der Parajes Del Infierno El Judas 2020 ist der einzige Wein, der mit Viura hergestellt wird, einer anderen lokalen Rebsorte, die vor dem Verdejo-Boom in der Zone viel häufiger anzutreffen war. Die Rebsorte ist nicht sehr aromatisch, und der Wein ist etwas schüchtern, mit einer ernsten und angedeuteten Nase, guter Reife ohne Übermaß und einem kreidigen Mundgefühl. Er hat einen Alkoholgehalt von fast 14, aber einen sehr niedrigen pH-Wert von 3,11, eine gute Säure, einen ausgewogenen Gaumen und einen langen und trockenen Abgang. 757 Flaschen wurden im Juni 2022 abgefüllt, nachdem er neun Monate im Fass und zwei Monate im Tank verbracht hatte.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in 500-Liter-Fässern. 12 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift, plus 2 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks.
Beschreibung
Barco del Corneta Judas ist ein gereifter Weißwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Viura ohne Herkunftsbezeichnung von der Weinkellerei Barco del Corneta in der Region Castilla y León hergestellt wird.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem mehr als 60 Jahre alten Weinberg in 710 m Höhe auf Kiesel- und Sandböden.
Diese Weinberge werden mit ökologischen Techniken bewirtschaftet, die die Umwelt und die Vielfalt des Weinbergs respektieren.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet und in 10-kg-Kisten transportiert. In der Kellerei werden die ganzen Trauben nach einer Mazeration von 12-18 Stunden gepresst und in zwei 500-Liter-Eichenfässern mit einheimischen Hefen vergoren. Der Wein reift 12 Monate lang auf der Feinhefe in 500-Liter-Fässern. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein 2 Monate lang in Edelstahltanks gelagert.
Geschmack
Barco del Corneta Judas ist ein Wein mit Zitrusaromen, blumigen Aromen und Kräuternoten. Im Mund ist er salbungsvoll und frisch, mit guter Säure, Volumen und einem leichten Gang.
Ein einzigartiger Wein, mineralisch, frisch und knackig.
Barco del Corneta Judas ist Teil des Wiederaufbauprojekts, das Beatriz Herranz zusammen mit anderen lokalen Winzern durchführt und bei dem einheimische Sorten verwendet werden.
Diese Weinkellerei ist das Ergebnis der persönlichen und beruflichen Erfahrung von Beatriz Herranz, die seit Jahren mit der Welt der Weinberge und des Weins verbunden ist.
In der Gastronomie ist er ein ideales Geschenk und passt hervorragend zu iberischen Wurstwaren und orientalischen Gerichten.
Ein Weißwein, der einfach originell ist und den Charakter der Rebsorte respektiert, hergestellt von der Bodega Barco del Corneta! Probieren Sie ihn, er wird Sie überraschen!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von £253,52*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab £253,52* |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,55 | £0,00 (-£8,55) |
| 7-12 | £11,13 | £0,00 (-£11,13) |
| 13-18 | £13,71 | £0,00 (-£13,71) |
| 19-24 | £17,10 | £0,00 (-£17,10) |
| 25-30 | £20,58 | £0,00 (-£20,58) |
| 31-36 | £25,35 | £0,00 (-£25,35) |
| 37-42 | £29,56 | £0,00 (-£29,56) |
| 43-48 | £31,45 | £0,00 (-£31,45) |
| 49-54 | £37,47 | £0,00 (-£37,47) |
| 55-60 | £39,36 | £0,00 (-£39,36) |
| inklusive MwSt | ||
Barco del Corneta Judas 2017
£19,00
Barco del Corneta
Vino de España
Weitere Jahrgänge: 2020
