Barco del Corneta Las Envidias 2022
35,15₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Barco del Corneta
Vino de España
Verfügbar in 2 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der etwas dunklere und sehr würzige 2022 Parajes Del Infierno Las Envidias ist mineralisch und streng, was die kalkreichen Böden von Alcazaren widerspiegelt, mit guter Reife, 13,5 Alkohol, einem pH-Wert von 3,5 und einem knochentrockenen Abgang. Er stammt aus denselben vier Parzellen wie der La Silleria, aber dieser Wein wird aus den Palomino-Reben hergestellt, die separat geerntet und vergoren werden. Er wurde in Fässern und Sherryfässern vergoren und gereift, die früher Fino enthielten. Ab 2022 wird nicht mehr mit dem Flor-Schleier gearbeitet, der sich in den vergangenen Jahren entwickelt hatte, aber in diesem Jahr wurden die Fässer immer wieder aufgefüllt, um eine unkontrollierte Oxidation zu vermeiden. Er hat einen moderaten Alkoholgehalt von 13, einen pH-Wert von 0,2 und einen trockeneren und kalkhaltigeren Abgang. Meiner Meinung nach ist er präziser und sauberer; der würzige und nussige Charakter ist subtil, und der Wein ist sehr ausgewogen und schmackhaft. Es wurden nur 800 Flaschen produziert. Er wurde im März 2025 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Eichenfässern. 12 Monate unter Florschleier in Eichenfässern und Sherryfässern gereift.
Beschreibung
Barco del Corneta Las Envidias ist ein gereifter Weißwein, der ausschließlich aus 100% Palomino ohne Herkunftsbezeichnung von der Kellerei Barco del Corneta in der Region Castilla y León hergestellt wird.
Las Envidias stammt aus einem hundertjährigen Weinberg der Sorte Palomino, der halbverlassen in der Gemeinde Alcazarén in 750 Metern Höhe liegt.
Dieser Weinberg wurde mit biologischen Anbaumethoden bearbeitet, mit großem Respekt für die Umwelt und die Vielfalt der Weinberge.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet und in 15-kg-Kisten zum Weingut transportiert. In der Kellerei werden die ganzen Trauben nach einer Mazeration von 12-18 Stunden gepresst und in 300 Eichenfässern mit einheimischen Hefen vergoren. In einem Sherry-Fass wird der Wein 12 Monate lang biologisch ausgebaut.
Vor der Abfüllung in Flaschen wird der Wein 4 Monate lang in Edelstahltanks gelagert.
Geschmack
Barco del Corneta Las Envidias ist ein reifer, sehr trockener Weißwein. In der Nase stechen die Aromen von Trockenfrüchten mit leichten Röstnoten hervor. Im Mund hat er eine sehr gut integrierte Säure, er ist intensiv und sehr lang.
Ein reiner und komplexer Wein.
Barco del Corneta Las Envidias ist Teil des Wiederherstellungsprojekts, das einige fast vergessene Weinberge in Valladolid am Leben erhält.
Sein Name bezieht sich auf das Gebiet von Alcazarén, in dem die Rebstöcke stehen, aus denen dieser Wein stammt.
In der Gastronomie eignet er sich hervorragend als Aperitif und als Begleiter von Wurstwaren, Pilzen und geräuchertem Fleisch.
Ein gereifter Weißwein aus einer fast vergessenen Rebsorte der Bodega Barco del Corneta - probieren Sie ihn, Sie werden ihn lieben!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 280,24₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 280,24₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,45₣ | 0,00₣ (-9,45₣) |
| 7-12 | 12,30₣ | 0,00₣ (-12,30₣) |
| 13-18 | 15,15₣ | 0,00₣ (-15,15₣) |
| 19-24 | 18,90₣ | 0,00₣ (-18,90₣) |
| 25-30 | 22,75₣ | 0,00₣ (-22,75₣) |
| 31-36 | 28,02₣ | 0,00₣ (-28,02₣) |
| 37-42 | 32,68₣ | 0,00₣ (-32,68₣) |
| 43-48 | 34,77₣ | 0,00₣ (-34,77₣) |
| 49-54 | 41,42₣ | 0,00₣ (-41,42₣) |
| 55-60 | 43,51₣ | 0,00₣ (-43,51₣) |
| inklusive MwSt | ||
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