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Barco del Corneta 2023

Name: Barco del Corneta 2023
Brand: Weingut Barco del Corneta
Price: 21.08 CHF
Availability: InStock
Rating: 93 (1 reviews)

21,08₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

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Barco del Corneta
VT Castilla y León

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Parker Punkte: 93+

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Robert Parker's Wine Advocate

Der 2023 Barco del Corneta wurde aus den Trauben des Weinbergs in La Seca, in der Parzelle Cantarranas, hergestellt und in Eichenfässern unterschiedlicher Größe mit etwas Arbeit auf der Hefe vergoren und gereift. Es ist ein Schritt in Richtung Komplexität und Tiefe, der die Eiche und die Hefe geschickt integriert und ihn ausgewogen und zugänglich macht. Er hat einen Alkoholgehalt von 13 und einen pH-Wert von 3,35, was auf eine gute Frische hinweist. 112.500 Flaschen wurden produziert. Er wurde im August 2024 abgefüllt.

Merkmale

Alkohol

13.0%

Rebsorten

Verdejo

Trinktemperatur

Zwischen 8ºC und 10ºC

Ausbau

Alkoholische Gärung und Reifung für 8 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

Beschreibung

Barco del Corneta ist ein gealterter Weißwein, der ausschließlich aus Verdejo-Trauben von der Weinkellerei Barco del Corneta in La Seca, VT Castilla y León, hergestellt wird.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus jahrhundertealten Weinbergen, die auf Sand- und Schlammböden wachsen und sich in der Region Tierra de Pinares in Valladolid auf einer Höhe von 770 Metern über dem Meeresspiegel befinden.
Diese Weinberge werden mit ökologischen Techniken bewirtschaftet, die die Umwelt und die Vielfalt des Weinbergs respektieren.

Weinherstellung

Die Trauben werden von Hand geerntet und in 15-kg-Kisten transportiert. In der Kellerei werden sie in 300- und 500-Liter-Eichenfässern mit lokalen Hefen vergoren und reifen 12 Monate in französischen Eichenfässern. Danach werden sie für 5 Monate in Edelstahltanks gelagert.

Geschmack

Der Barco del Corneta ist ein Wein mit Zitrusaromen, begleitet von blumigen Aromen. Am Gaumen ist er geschmeidig und frisch, mit einer beeindruckenden Entwicklungsfähigkeit und einem angenehm bitteren Abgang.

Ein tiefer und eleganter Wein

Der Barco del Corneta ist ein Wein, der an die ältesten und treuesten Verdejos einer fast ausgestorbenen Tradition erinnert, die auf dem Weg der Besserung ist.
Es ist ein Wein, der das persönliche Engagement von Beatriz Herranz widerspiegelt, die Essenz des Verdejo zu retten, indem sie versucht, die Identität der Rebsorte, den Boden und das Klima zu respektieren.
In der Gastronomie eignet er sich perfekt als Aperitif und als Begleiter von weißem Fleisch, Weichkäse, Wild, Reis, Nudeln, orientalischer Küche, Fisch und Meeresfrüchten.
Probieren Sie diesen herrlichen Wein der renommierten Weinkellerei Barco del Corneta und hinterlassen Sie uns Ihren Kommentar!

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