Antonio Madeira Branco Vinhas Velhas 2021
29,54₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der Weißwein 2021 Vinhas Velhas Branco wurde aus den Früchten von etwa 15 kleinen Parzellen mit alten Rebstöcken im Alter zwischen 60 und 130 Jahren hergestellt, die mit einer Vielzahl alter Rebsorten - Síria, Bical, Fernão Pires, Encruzado, Arinto, Cerceal und Malvasia Fina - an Hängen mit Granitböden bepflanzt sind. Er ist inspiriert von der natürlichen Weinbereitung einiger Burgunderweine. Er wird mit einheimischen Hefen vergoren und reift 12 Monate lang in 500-Liter-Fässern und weitere 10 Monate in Edelstahltanks. Er hat einen moderaten Reifegrad und Alkoholgehalt (12 ) mit einem pH-Wert von 3,33 und 5,29 Gramm Säure. Er hat ein unglaubliches, nuanciertes, komplexes, elegantes und abwechslungsreiches Bouquet mit Noten von Kräutern, Wildblumen und Erde. Am Gaumen ist er sehr schmackhaft und salzig, subtil mit großer Reinheit der Aromen, sauber und präzise. Er erinnert mich an einige Weißweine von Ganevat. 7.900 Flaschen wurden produziert. Wie immer wurde er mit voller Malolaktik, unfiltriert und unfiltriert abgefüllt. Er wurde im April 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Beschreibung
Antonio Madeira Vinhas Velhas Branco ist ein Weißwein, der aus der Region Dão stammt, genauer gesagt aus den Ausläufern der Serra da Estrela. Dieser Weißwein ist das Ergebnis der Leidenschaft und Hingabe von Antonio, der in dieser Region sehr alte Rebstöcke kultiviert hat. Etwa 25 % der für diesen Verschnitt verwendeten weißen Rebsorten sind etwa 20 alte Rebsorten, von denen einige sogar vom Aussterben bedroht sind, wie Marufo, Bastardo oder Alfrocheiro. Diese Rebstöcke, die zwischen 50 und 130 Jahre alt sind, zeichnen sich durch die Authentizität ihrer Sorten und die Eigenschaften und Nuancen ihrer granitischen Böden aus, in die ihre Wurzeln tief eingetaucht sind.
Weinherstellung
Die verschiedenen Parzellen werden getrennt voneinander vergoren und ausgebaut. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in offenen Behältern, wobei eine leichte Extraktion und der maximale Ausdruck des Terroirs angestrebt werden. Anschließend findet die malolaktische Gärung in gebrauchten französischen Eichenfässern statt. Der Wein reift 18 Monate lang in denselben Fässern aus französischer Eiche unterschiedlichen Volumens, gefolgt von weiteren drei Monaten in Edelstahltanks.
Verkostung
Ein tiefgründiger, charaktervoller Wein mit Noten von reinen Früchten wie Birnen, Pfirsichen, Zitrusfrüchten und Orangen. Auch florale Noten, Fenchel, Ingwer, Schießpulver und feuchter Granit sind wahrnehmbar. Am Gaumen ist er frisch, straff, kristallin, elegant und vollmundig, mit einer salzigen Note, die zu einem weiteren Schluck einlädt.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 277,49₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 277,49₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,36₣ | 0,00₣ (-9,36₣) |
| 7-12 | 12,18₣ | 0,00₣ (-12,18₣) |
| 13-18 | 15,00₣ | 0,00₣ (-15,00₣) |
| 19-24 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 25-30 | 22,53₣ | 0,00₣ (-22,53₣) |
| 31-36 | 27,75₣ | 0,00₣ (-27,75₣) |
| 37-42 | 32,36₣ | 0,00₣ (-32,36₣) |
| 43-48 | 34,43₣ | 0,00₣ (-34,43₣) |
| 49-54 | 41,01₣ | 0,00₣ (-41,01₣) |
| 55-60 | 43,08₣ | 0,00₣ (-43,08₣) |
| inklusive MwSt | ||
