Antonio Madeira A Liberdade 2022
27,83₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der weiße 2022 A Liberdade Branco wurde aus Trauben von drei jüngeren Weinbergen (20 bis 30 Jahre alt) hergestellt, die mit sechs lokalen Sorten bepflanzt sind - Encruzado, Cerceal, Bical, Uva Cão, Barcelo und Terrantez - und biodynamisch bewirtschaftet werden. Er wurde mit einheimischen Hefen vergoren, durchlief einen malolaktischen Prozess und reifte in gebrauchten 600-Liter-Eichenfässern, gefolgt von drei Monaten in Edelstahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Er hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %, einen pH-Wert von 3,21 und einen Säuregehalt von 6,43 Gramm, ziemlich frisch. 2022 war ein sehr schwieriges Jahr mit schwierigen Gärungen. Der Wein hat eine trübe Farbe und eine leicht verschwommene Nase, ohne die Sauberkeit und Präzision, die der Wein normalerweise hat (ich habe eine Probe des 2023er probiert, und dieser Wein war ganz anders), mit etwas Fleischigem, Erdigem, Faszinierendem. Am Gaumen ist er immer noch energiegeladen und saftig, mit etwas mehr Volatilität, die ihn anhebt. Ein wilder Weißer. 4.400 produzierte Flaschen. Er wurde im Dezember 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Beschreibung
Antonio Madeira, ein Portugiese französischer Abstammung, hat seine familiären Wurzeln in den Ausläufern der Serra da Estrela, in der Unterregion Dão. In diesem Hochland glaubt Antonio, das historische Herz des Dão zu finden, ein Gebiet mit großem Potenzial für die Reifung von Weinen, wo die Weine feiner, frischer, strenger und mineralischer sind. Seit 2010 erforscht er in dieser Unterregion die Orte, die unsere Vorfahren als die besten für den Weinbau auswählten und die wir als "Grand Crus des Dão" bezeichnen könnten. Er hat eine Reihe von alten Rebstöcken entdeckt, die sich durch die Authentizität ihrer Sorten, die Eigenschaften und Nuancen ihrer granitischen Böden und ihre Sonneneinstrahlung auszeichnen. Unter ihnen befindet sich der Weinberg, aus dem der Wein Antonio Madeira A Liberdade stammt, ein 50 Jahre alter Weinberg, der vor der Verwahrlosung gerettet wurde, nachdem er 3 Jahre lang nicht beschnitten worden war.
Weinherstellung
Die im Weinberg angewandten Weinbaupraktiken sind biodynamisch. Der Wein besteht zu 70 % aus 30 Jahre alten Rebstöcken(Encruzado, Bical und Cerceal) und zu 30 % aus alten Rebstöcken (90 Jahre alt) mit einer endgültigen Mischung aus etwa 20 Sorten, die auf den Granitböden angebaut werden. Die Weinbereitung erfolgt bis zur Abfüllung natürlich und schwefelfrei. Der Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut.
Verkostung
Der António Madeira A Liberdade ist intensiv fruchtig mit Anklängen an Unterholz und Fenchel, salzig und unglaublich mineralisch. In der Nase findet man Noten von reinen Früchten, Fenchel, Frische und Spannung, kristallin und elegant. Am Gaumen hat er einen salzigen Geschmack, der zum Wiederholen einlädt, mit Körper und einem schmackhaften, langen und intensiven Abgang auf feuchtem Granit. Er ist ein perfekter Begleiter zu Fischgerichten oder einem guten cremigen Käse.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,24₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,24₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,38₣ | 0,00₣ (-9,38₣) |
| 7-12 | 12,21₣ | 0,00₣ (-12,21₣) |
| 13-18 | 15,04₣ | 0,00₣ (-15,04₣) |
| 19-24 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
| 25-30 | 22,59₣ | 0,00₣ (-22,59₣) |
| 31-36 | 27,82₣ | 0,00₣ (-27,82₣) |
| 37-42 | 32,45₣ | 0,00₣ (-32,45₣) |
| 43-48 | 34,52₣ | 0,00₣ (-34,52₣) |
| 49-54 | 41,12₣ | 0,00₣ (-41,12₣) |
| 55-60 | 43,20₣ | 0,00₣ (-43,20₣) |
| inklusive MwSt | ||
