Albamar Sesenta e Nove Arrobas 2022
38,31₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Direkte Pressung, alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und 20 Monate Reifung auf der Hefe.
Beschreibung
Albamar Sesenta e Nove Arrobas ist ein außergewöhnlicher Albariño, der das galicische Terroir und die handwerkliche Hingabe seines Erzeugers Xurxo Alba von der Weinkellerei Albamar getreu widerspiegelt. Dieser Wein stammt aus dem Salnés-Tal, einem Untergebiet der Rías Baixas, das für die Erzeugung einiger der frischesten und komplexesten Albariños Galiciens bekannt ist. Die Trauben stammen von Kleinstparzellen mit 50 bis über 100 Jahre alten Rebstöcken, die biologisch und nachhaltig auf Granitböden angebaut werden, die sich durch eine hervorragende Drainage und die Fähigkeit auszeichnen, die Frische des Weins zu bewahren.
Das Land liegt auf Meereshöhe und profitiert vom atlantischen Klima, das eine konstante Meeresbrise mit sich bringt. Dies trägt zu der lebendigen Säure und dem salzigen Profil des Weins bei. Die Böden aus zersetztem Granit und feinem Sand mit geringen Anteilen von Ton bereichern den mineralischen Charakter des Weins und verleihen ihm eine einzigartige Komplexität.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet, um die Integrität der Trauben zu erhalten. Die direkte Pressung erfolgt vor der spontanen Gärung in Edelstahlbehältern, wo einheimische Hefen den Prozess ohne äußere Eingriffe in Gang setzen und so einen unverfälschten Ausdruck des Albariño und seiner Umgebung gewährleisten. Ein wesentlicher Teil seines Charakters ergibt sich aus der langen Reifung von mehr als 15 Monaten auf der Feinhefe in Stahltanks, eine Technik, die es dem Wein ermöglicht, an Struktur und Körper zu gewinnen, ohne seine Frische zu verlieren. Es wird keine Bâtonnage durchgeführt, was die Subtilität des Weins bewahrt und verhindert, dass er schwere Noten annimmt. Außerdem wird er ohne Schönung oder Filterung und mit einem minimalen Zusatz von Schwefeldioxid in Flaschen abgefüllt, wodurch seine Reinheit erhalten bleibt.
Geschmack
Der Albamar Sesenta e Nove Arrobas zeichnet sich durch seine ausgewogene Struktur aus, bei der die Cremigkeit des Hefesatzes die ausgeprägte Säure umhüllt und so einen breiten und einhüllenden Geschmack erzeugt. In der Nase zeigt er Aromen von Steinobst wie Pfirsich und Quitte, begleitet von Noten von frischem Gras, weißen Blumen und einem zarten salzigen und rauchigen Gefühl, das an die Nähe des Atlantiks erinnert. Am Gaumen sind Mineralität und Frische die Protagonisten, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der ein bittersüßes Gefühl mit einem Hauch von Honig und reifen Zitrusfrüchten bietet.
DerAlbamar Sesenta e Nove Arrobas ist ein komplexer, frischer und gastronomischer Wein, der perfekt zu Meeresfrüchten und Fisch oder auch allein genossen werden kann. Dieser Albariño hat ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial, und seine Entwicklung in der Flasche verspricht eine weitere Vertiefung seines mineralischen Charakters und seiner zarten aromatischen Nuancen.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 278,67₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 278,67₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,40₣ | 0,00₣ (-9,40₣) |
| 7-12 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
| 13-18 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 19-24 | 18,80₣ | 0,00₣ (-18,80₣) |
| 25-30 | 22,62₣ | 0,00₣ (-22,62₣) |
| 31-36 | 27,87₣ | 0,00₣ (-27,87₣) |
| 37-42 | 32,50₣ | 0,00₣ (-32,50₣) |
| 43-48 | 34,57₣ | 0,00₣ (-34,57₣) |
| 49-54 | 41,19₣ | 0,00₣ (-41,19₣) |
| 55-60 | 43,27₣ | 0,00₣ (-43,27₣) |
| inklusive MwSt | ||
