Albamar Sesenta e Nove Arrobas 2022
39,95€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y 20 meses de crianza sobre lías.
Descripción
Albamar Sesenta e Nove Arrobas es un Albariño excepcional que refleja fielmente el terruño gallego y la dedicación artesanal de su productor, Xurxo Alba, de la bodega Albamar. Este vino nace en la región del valle del Salnés, una subzona de las Rías Baixas conocida por producir algunos de los Albariños más frescos y complejos de Galicia. Las uvas provienen de microparcelas que combinan viñas de entre 50 y más de 100 años, cultivadas de manera orgánica y sostenible en suelos graníticos, caracterizados por su excelente drenaje y capacidad para conservar la frescura en el vino.
El terreno se encuentra a nivel del mar, beneficiándose del clima atlántico, que aporta una brisa marina constante. Esto contribuye a la acidez vibrante y al perfil salino del vino. Los suelos de granito descompuesto y arenas finas, con ligeras proporciones de arcilla, enriquecen el carácter mineral del vino, dotándolo de una complejidad única.
Elaboración
La vendimia es manual y se realiza en cajas pequeñas para preservar la integridad de la uva. Se efectúa un prensado directo antes de la fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable, donde las levaduras autóctonas inician el proceso sin intervenciones externas, asegurando una expresión genuina del Albariño y su entorno. Una parte crucial de su carácter proviene de su prolongada crianza de más de 15 meses sobre lías finas en depósitos de acero, una técnica que permite que el vino gane en estructura y cuerpo sin perder su frescura. No se realiza bâtonnage, lo que conserva la sutileza y evita que el vino adquiera notas pesadas. Además, se embotella sin clarificar ni filtrar, con una mínima adición de sulfuroso, manteniendo así su pureza.
Sabor
Albamar Sesenta e Nove Arrobas destaca por una estructura equilibrada, donde la cremosidad de las lías envuelve su marcada acidez, generando un paladar amplio y envolvente. En nariz, despliega aromas a fruta de hueso, como melocotón y membrillo, acompañados de notas de hierba fresca, flores blancas y una delicada sensación salina y ahumada que evoca la cercanía del Atlántico. En boca, la mineralidad y la frescura son protagonistas, con un final largo y persistente que ofrece una sensación agridulce, con toques de miel y cítricos maduros.
Albamar Sesenta e Nove Arrobas es un vino complejo, fresco y gastronómico, perfecto para acompañar mariscos y pescados o disfrutar por sí solo. Este Albariño tiene un excelente potencial de guarda, y su evolución en botella promete profundizar aún más su carácter mineral y sus delicados matices aromáticos.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
