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Agustí Torelló Trepat Brut Reserva 2021

£12,73 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Agustí Torelló
Cava

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Peñin Punkte: 90

£12,73 (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Merkmale

Beschreibung

Agustí Torelló Trepat Brut Reserva ist ein außergewöhnlicher Cava, der sich durch seine einzigartigen Eigenschaften auszeichnet. Dieser Cava stammt aus dem Weingut Ubac in Sant Joan de Mediona, das auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel liegt und vom Bergweinbau in gestaffelten Parzellen mit Schieferböden profitiert. Das Gebiet von Vall d'Anoia-Foix in den Comtats de Barcelona ist der Ursprung dieses biologischen und veganen Cavas, der aus handgelesenen Trauben hergestellt wird.

Weinherstellung

Der Agustí Torelló Trepat Brut Reserva wird mit großer Sorgfalt und Respekt vor den Trauben hergestellt. Die Trauben werden 8 Stunden lang eingemaischt und 28 Tage lang bei einer Temperatur von 16 Grad mit ausgewählten Hefen vergoren, bevor die Trauben geerntet werden. Dieses Verfahren garantiert den maximalen Ausdruck der Rebsorte Trepat und der besonderen Eigenschaften des Bodens des Weinguts. Die Reifung in der Flasche mit dem Hefesatz wird für 2 Jahrein der Dunkelheit der Keller bei einer konstanten natürlichen Temperatur von 17 Grad verlängert, was zu seiner Komplexität und Qualität beiträgt.

Verkostung

Der Agustí Torelló Trepat Brut Reserva zeichnet sich durch seine intensive, leuchtend rote Farbe aus, die den Auftakt zu seinen reichen Aromen bildet. In der Nase werden intensive Aromen von Erdbeeren und roten Früchten wahrgenommen, die typisch für die Rebsorte Trepat sind. Am Gaumen ist er frisch und mineralisch und bietet ein ausgewogenes und angenehmes Geschmackserlebnis. Dieser Cava ist der ideale Begleiter zu Vorspeisen, Sushi, asiatischen Gerichten, Frischkäse und Obst und zeichnet sich durch seine gastronomische Vielseitigkeit aus.

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1-6 £8,50 £0,00 (-£8,50)
7-12 £11,06 £0,00 (-£11,06)
13-18 £13,62 £0,00 (-£13,62)
19-24 £17,00 £0,00 (-£17,00)
25-30 £20,46 £0,00 (-£20,46)
31-36 £25,20 £0,00 (-£25,20)
37-42 £29,38 £0,00 (-£29,38)
43-48 £31,26 £0,00 (-£31,26)
49-54 £37,24 £0,00 (-£37,24)
55-60 £39,12 £0,00 (-£39,12)
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