Abel Mendoza 5V 2024
34,48₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Eine Cuvée, die sich von Jahr zu Jahr ändert, um für jeden Jahrgang den besten Weißwein zu erzielen; Der 2024er 5V zeigt, dass das Ganze mehr ist als die Summe seiner Teile – im Jahr 2024 setzt er sich aus 37 % Viura, 25 % Tempranillo Blanco, 18 % Garnacha Blanca sowie je 10 % Torrontés und Malvasía. Es ist ein sehr ausgewogener Wein mit 13,5 % Alkoholgehalt, was auf eine gute Reife hindeutet, während er gleichzeitig eine sehr gute Frische und Säure bewahrt, was sich im pH-Wert von 3,28 und 6,3 Gramm Säure (Weinsäure) widerspiegelt. Da 2024 etwas mehr Ertrag vorhanden war, wurden für die Gärung und den fünfmonatigen Ausbau auf der Feinhefe 225- und 500-Liter-Fässer verwendet. Der Wein ist subtil und elegant, komplex und nuancenreich, aber ein wenig zurückhaltend und andeutungsvoll, ernst und rein. Am Gaumen ist er lebhaft und zeigt Tiefe und Länge, mit der charakteristischen salzigen Note im Abgang. Dies könnte der bislang vollendetste Jahrgang für diese Cuvée sein. Es wurden 5.747 Flaschen produziert. Die Abfüllung erfolgte im März 2026.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Räucherwaren, Gemüsekonserven, Schimmelkäse, Cremiger Käse, Eintöpfe und Geschmortes
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Reifte für 5 Monate in französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Der Abel Mendoza 5V ist der hochwertigste Weißwein im Portfolio von Abel Mendoza. Der einzige, der aus den fünf autochthonen Rebsorten von La Rioja hergestellt wird: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco und Torrontés. Beeindruckend, nicht wahr?
Dies ist ein exklusiver Wein mit einer sehr begrenzten Produktion. Die Trauben stammen aus einem einzigen Weinberg in der Rioja-Stadt San Vicente de la Sonsierra. Sie alle werden mit großem Aufwand in den Weinbergen biologisch angebaut, und es werden biodynamische Präparate verwendet, die den astralen Zyklus des Weinbergs berücksichtigen.
Ausarbeitung
Die Trauben werden im Weinberg von Hand geerntet und eine erste Auswahl wird getroffen. Eine zweite Auswahl wird am Weintisch des Weinguts getroffen.
Der Wein wird in neuen französischen Eichenfässern vergoren und reift 5 Monate auf der Feinhefe.
Geschmack
Es handelt sich um einen anspruchsvollen Weißwein mit viel Geschmack, der zudem sehr ausgewogen ist. Er hat einen salbungsvollen und kräftigen Geschmack. In der Nase treten fruchtige Aromen auf.
Er ist leicht und frisch, mit guter Transparenz und Reinheit. Dem Wein fehlt es nicht an Kraft (er hat 14% Alkohol), aber er ist delikater und konzentriert sich auf Nuancen und Finesse.
Elegant und cremig
Der Abel Mendoza 5V ist ein reichhaltiger Wein mit vielen Feinheiten. Abel sucht in diesem Wein die Größe und Eleganz der Burgunderweine, was er erreicht, indem er das reife weiße Fruchtkompott auf einem sehr üppigen Hintergrund von Röstnoten hervorhebt, die sehr gut zusammengefügt sind.
Und Sie, haben Sie diesen frischen und cremigen Wein noch nicht probiert? Warten Sie nicht länger!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 274,53₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 274,53₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,26₣ | 0,00₣ (-9,26₣) |
| 7-12 | 12,05₣ | 0,00₣ (-12,05₣) |
| 13-18 | 14,84₣ | 0,00₣ (-14,84₣) |
| 19-24 | 18,52₣ | 0,00₣ (-18,52₣) |
| 25-30 | 22,29₣ | 0,00₣ (-22,29₣) |
| 31-36 | 27,45₣ | 0,00₣ (-27,45₣) |
| 37-42 | 32,01₣ | 0,00₣ (-32,01₣) |
| 43-48 | 34,06₣ | 0,00₣ (-34,06₣) |
| 49-54 | 40,57₣ | 0,00₣ (-40,57₣) |
| 55-60 | 42,62₣ | 0,00₣ (-42,62₣) |
| inklusive MwSt | ||
